1 ura
Vino: Rebula Quercus
Minister za zdravje opozarja, da prekomerno uživanje alkohola lahko škoduje zdravju!
Parametri
Vsebnost alkohola: 13,5 % vol.
Vsebnost sladkorja: suho
O vinu
Rebula je sinonim za Brda, sveža, sadno dišeča in nepozabna. V ustih jo prepoznamo po aromi agrumov, zelenega jabolka, ki jo nežno zaokroži vonj akacije. Božansko se spaja z ribami, kot sta postrv in brancin, morskimi sadeži, karpačom in različnimi narezki.
O pridelavi
Grozdje: pridelano na trajnosten način – trajnostna pridelava
Sorta: 100 % rebula
Poreklo: Goriška brda
Trgatev: ročna
Kakovost: vrhunsko
Vinifikacija: 100 % v posodah iz nerjavečega jekla
Zorenje: 100 % vina v posodah iz nerjavečega jekla, 6 mesecev “sur lie”
Sommelierjev nasvet
K hrani:
- najrazličnejše ribje jedi, kot so postrv ali brancin, tudi na žaru
- morski sadeži
- karpačo
- različni narezki
Temperatura serviranja: 8–10 °C.
Potencial staranja: do 3 leta
K temu vinu priporočamo:
O vinarju
Klet Brda
Klet Brda je največja pridelovalka in izvoznica slovenskih vin, ki s prepoznavnim slogom osvaja ljubitelje vina doma in v kar 26 državah sveta.Klet združuje 400 briških vinogradniških družin, ki že več kot pol stoletja soustvarjajo uspešno zgodbo briškega vinarstva.
Naše poslanstvo je, da v vinu izrazimo edinstvenost terroirja Goriških brd ter z uspešnim trženjem prispevamo k razvoju področja in dobrobiti tukajšnjih ljudi.
Naše glavno vodilo pri vsakodnevnem delu je globoko spoštovanje narave in njenih ciklov, saj se kakovost rodi v vinogradu.
Več vin tega vinarja
V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438, da se dogovorimo za sodelovanje.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Eksotični suši
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi