Polnjena francoska štruca
okusna hladna predjed
- 1 ura
- 5
Sestavine
3 francoske štruce
30 dag šunke
30 dag sira
1 kozarec kislih kumaric
1 trdo kuhano jajce
1 margarina ali maslo
1 kisla smetana
3 žlice gorčice
Postopek
Šunko, sir in kumarice narežemo na drobne kocke, izdolbemo francoske štruce in vse sestavine, skupaj s kruhovo sredico, zmešamo (dosolimo in popopramo po okusu). Z zmesjo nadevamo na gosto francoske štruce, jih rahlo sploščimo, da se bodo lažje rezale in jih damo vsaj za dve uri na hladno. Ohlajene narežemo na rezine.
Opombe
Namesto gorčice lahko daste kakšno žlico kisle smetane več ali pa gorčico nadomestite z majonezo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tole je bilo mojemu možu na pikniku ful všeč in je rekel, naj takoj ocenim s petico.
.
Me pa zanima, ali štruco izdolbeš ali pa jo prerežeš in tako spraviš sredico ven. Ker se mi zdi, da je nekaj sredice ob skorji le ostalo v francozu.
Super,sem dva kosa odnesla domov.Sin je bil navdušen.Kristy piše da se štruca izdolbe.Renatana ,res si lepo narezala štruco,čisto na tanko,ocena 5.
Tudi jaz ocenim s petico , zato ker je bila res zelo , zelo dobra in njen videz res lep. Ni bila všeč samo meni ampak tudi mojim hčerkam. Ob priliki jo bom tudi sama sprobala.
Tudi jaz sem bila navdušena nad polnjeno štručko, pa kako lepo je izgledala. Enkrat sem poizkusila in niso bile tako lepe. Super bom naslednjič preizkusila recept.
Mm kako pa izgleda? mm tole bi ziher tud fino izpadlo če bi se popeklo, v pečici ali ponvi, da bi kruh dobil skorjico, pa da bi se sir malo stopil(heh, ideja padla zato ker jem samo stopljen sir, rcimo na pici al pa v toplem sendviču, drugač pa ne:) )
Renatana za dober okus in lep izgled ti tudi jaz dajem petico.
Ob priliki jo naredim tudi sama. Recept je že v beležki.
Ne vem kako je to izgledalo, ampak jaz bi dala kruh na pol, ga napolnila, kot zgoraj navedeno in dala popečit. Grem stavit, da bi bilo super.
lp
Kristy, štruco prerežeš na pol in s pomočjo kuhalnice izdolbeš sredico. Nekateri ji odrežejo krajček, da lažje izdolbejo, vendar moraš biti potem precej pazljiv pri nadevanju, da ti zadeva ne uide.
Me veseli, da vam je bilo všeč. Žal mi je le, da je doma nisem fotografirala, bom skušala izrezati del iz slike, ki jo je posnel Ligojnin mož, pa bom poslala.
Lp
Verjetno bi za tole zelo prav prišel aparat za hot-dog, da bi se res lahko naredila lepa luknja. Dobra je bila tvoja štruca renatana, zato ti dajme 5ico.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Ploščati špageti z genovskim pestom, krompirjem in stročjim fižolom