Kokosovi piškotki- "Biscottini cocco"

Jaz sem pekla že večkrat, samo sem malo prilagodila recept in pridejo res lepi. 1 veliko jajce in 100g moke. Se lepo oblikujejo tudi brez hlajenja.

Naj povem da sem danes spekla te piškotke in da so poželi same pohvale in prošnje za recept. Tako da dajem oceno pet pa sploh nima veze kakšno ime imajo samo da so dobri. Čestitke avtorci za posredovan recept

Prejšnji teden spekla, presenečena, uspeli na izgled točno kot od avtorice, nič razlezli oz. spremenili oblike, smetano sem stepla, količino sladkorja zmanjšala, masa počivala v hladilniku, dalo se je lepo oblikovati...- skratka ni kaj sfalit, točno vse je tako uspelo, kot v receptu navedeno. Poročam pa, da so baje zelo okusni in mehki, kot biskvit- takoj pečeni in še zdaj, niso hrustljavi, kot sem sicer predvidevala sama preden sem se lotila peke. Hvala za recept, bo najbrž večkrat na seznamu, ker je tako "einfach". Pečenih tudi nisem sladkala z mletim sladkorjem. Odlično. Lp

Ti piškoti so enostavno odlični in brzinsko narejeni :) Če jih delate z žlico za sladoled pa gre itak s svetlobno hitrostjo..

Res dobri piškotki, ravno prav sladki, neverjetno mehki. Pa narejeni brez nekih silnih zapletov. Pohvaljeni tudi od mojih domačih poskuševalcev.

Danes hitro naredila in ker sem pozabila sladko smetano sem dala malo kisle in malo masla, kar tako na oko in rjavi sladkor - so odlični. slikico priložila.

Zares so enostavni za pripravo, in zelo, zelo mehki. Jaz sem umesala se cokoladne solzie...pa je bilo super. Samo malo sem zmanjsala kolicino sladkorja in cooladne solzice so bile iz temne cokolade! Res super...hvala!

FULLLLLLLLL dobri piškotki,zmanjkali v trenutku. Danes sem spekla kr dvojno maso

Dobri, tako fajn mlečno-kokosovo-smetanovi so. Mehki.

edino kar je bilo manj dobro je to,da jih je samo 28 prišlo iz mase.

Enostavni, hitri, lepi in dobri! Samo malo presladki za nas, čeprav sem zmanjšala sladkor.