Božično novoletni piškoti

Piškoti, ki si zaslužijo več kot petico!

odlični, delani iz dvojne mase, ena brez kakava in čokolade, ker se mi je zdelo, da je res že vsega dobrega dovolj, ampak priznam, da so s kakavom in čokolado še boljši :)

jih pa nismo nič dodatno krasili, pomakali v čokolado itd...

kupčke sem delala z dvema vilicama, s tem, da je testo prej 24 ur počivalo v hladilniku

Zelo dobro, ni kaj. Pri tem receptu si lahko privoščim eksperimentiranje in vedno so odlični piškoti. Čas pečenja in temp. sta tudi pri meni bistveno nižja. Odvisno do pečice. Lepe, dišeče po praznikih, dneve želim.

Kaj je narobe, če si mi je margarina sesiriala? Najprej sem miksala sladkor in ramo, kar neka časa in bilo je lepo penasto, nato pa sem postopno dodala dve jajci in zopet miksala in pogledam in vidim da je krema postala kar grudasta in nič več kompaktna. Mi lahko prosim kdo pove kaj sem delala narobe. Hvala.

Ne vem, kaj si naredila narobe. Z margarino je tako, da jo moraš stopiti ravno prav in ne sme biti vroča, drugače se ne zmeša s sladkorjem penasto. najbolje da je stopljena tako, da je tekoča, vendar ne preveč topla, drugače pa pusti malo stati, da se shladi in nato stepi s sladkorjem. Najverjetneje je nisi dovolj stopila in so se naredile grudice.

lp.

Sestavine si sami skombinirajte in ne delajte piškotov, če so sestavine za vas predrage. To je tako kot pri potici. Če skoparimo in dajemo v maso nekvalitetne surovine je tudi izdelek tak.

Ti piškotki so preprosto top. Pri nas so zmanjkali kot za šalo.

Res dobri piškoti, oblila sem jih z belo čokolado. Tako, da so tudi izgledali lepo.

Že trikrat spečeni v tem tednu, samo s tem, da sem izpustil rozine in raje dodal nariban svež ingver. Odlični piškoti.

Zelo dobri!