Prispevaj
Shrani
Natisni
Božično novoletni piškoti
piškoti, ki vam polepšajo praznike
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
5
Sestavine
pest sesekljanih mandeljnov
pest sesekljanih lešnikov
50 g rozin
4 žlice svežega pomarančnega soka
žlica ruma
250 g ostre moke
žlička pecilnega praška
2 žlici kakava v prahu
100 g jedilne čokolade
limonina in pomarančna lupinica
cimet (1 čajna žlička)
ingver (1 čajna žlička)
muškatni orešček (pol čajne žličke)
150 g margarine
100 g sladkorja v prahu
vanilin sladkor
sol
2 jajci
Sestavine za glazuro:
100 g jedilne čokolade
50 g margarine
Postopek
Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.
Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.
Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.
Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.
Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.
Opombe
Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...
Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.
Priporočam vsem gurmanom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pravkar naredila eno rundo! Fantastični so!!! Moji so edino malo bolj glazurasti, saj se ne moremo upreti čokoladi :)
Najbrž bodo kmalu zmanjkali in ne bodo dočakali ponedeljka :)
Moram rečti, da so super! Nisem imela ingverja, cimeta pomarančne ter limonine lupine. Sem dodala pomarančni in limonin ekstrakt. Pripravila sem jih samo z lešniki. In kljub temu so bili odlični, dišali so po Božiču. Vsi so jih pohvalili.
Piškoti so zares odlični.Prva peka je takoj pošla,tako da sem v soboto vse skupaj ponovila iz dvojne mase. Prvič sem dala glazuro,drugič pa ne,a so ravno tako dobri,mogoče so manj lepi.
Pri nas pa ne maramo rozin in sem namesto njih narezala suhe brusnice, slive in marelice. mmmmm dobro
jasna 47, kakšni božički so to na piškotih???
No, pa jih gremo delat - upam, da bodo docakali vsaj bozicni vecer, ker imam obcutek, da je tole fantasticna zadeva! :)
Včeraj preizkušeno, danes vaja ponovljena! Odlični piškoti, preprosti za izdelati, krasni tudi brez rozin in preliva!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnjene paprike
Lečina juha in krekerji iz polente