Prispevaj
Shrani
Natisni
Božično novoletni piškoti
piškoti, ki vam polepšajo praznike
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
5
Sestavine
pest sesekljanih mandeljnov
pest sesekljanih lešnikov
50 g rozin
4 žlice svežega pomarančnega soka
žlica ruma
250 g ostre moke
žlička pecilnega praška
2 žlici kakava v prahu
100 g jedilne čokolade
limonina in pomarančna lupinica
cimet (1 čajna žlička)
ingver (1 čajna žlička)
muškatni orešček (pol čajne žličke)
150 g margarine
100 g sladkorja v prahu
vanilin sladkor
sol
2 jajci
Sestavine za glazuro:
100 g jedilne čokolade
50 g margarine
Postopek
Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo.
Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino, pomarančno lupino, cimetom, ingverjem in muškatnim oreščkom.
Margarino stopimo ter jo penasto zmešamo z vanilinim sladkorjem ter sladkorjem v prahu, nato dodamo še jajci. Dobro premešamo in dodamo prepojene rozine. Na koncu vmešamo še zmes moke in ostalih sestavin.
Oblikujemo piškote, ki jih pečemo 15-20 minut na 200 stopinj.
Pečene piškote ohladimo ter jih do polovice namočimo v čokoladno glazuro.
Opombe
Piškote lahko oblikujemo poljubno. Lahko so kroglice, kupčki, ...
Tudi okrasitev je poljubna. Jaz sem na čokoladno glazuro posula kokos ter čokoladne mrvice.
Priporočam vsem gurmanom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Čista 5ka!
zelo dobri,sem jih mogla skriti da bodo počakali do božiča
Delala sem jih v teh dneh. Vzela sem orehe sesekljane namesto rozin. Orehe in nasekljano čokolado sem dala nakoncu.Treba je paziti,ker je temno bolj testo in je hito preveč.Kupčki so se lepo spekli in se niso razlezli tako, da so lepi za oko. Okrasila sem jih z stopljeno belo čokolado. Res je treba biti previden, da ni prevroče, ker pol je zanič se zgrudi čokolada. Po pol ure je bilo že vse strjeno in zelo lepo dekorirano.
Imajoprijeten okus po čokoladi. Ljubitelji čokoladnih piškotov ta recept je tapravi.
Tudi meni so piškoti zelo všeč, pa še otroci uživajo ob izdelavi in krasitvi piškotov. Da so malo bolj "zdravi" sem jih jaz naredila s polovico pirine moke in so prav tako super.
še nikoli nisem jedla boljših piškotov! pa sem jih probala že kar nekaj! najboljši recept kar sem jih preizkusila na kulinariki!
njammmm... Enkrat sem jih že nardila, vsekakor pridejo v poštev tudi te praznike. Odlično!!
od kar so v bazi jih delam, najboljši piškoti ever. Moj sinko me vsake toliko prosi za njih ampak najboljši so v decembru :) sezona se je že začela:)
prva runda se mi je malo zapalila, sem zmanjšala na 180 stopinj. meni osebno niti niso preveč dobri, so jih pa ostali full hvalili. res pa božansko cela hiša diši. jih bom zdaj še v čokoladno kopel dala, pa potem v škatle za darilo. lepi pa so in lepo se dela z maso. tako da priporočam ...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Grški pita kruh
Tortilje s pivsko omako iz čokolade