Kokosove rezine
hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
(jogurtovi lončki ali 2 dl)
2 jajci
1 lonček sladkorja
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
1 lonček sladkorja
5 žlic gresa
100 g kokosove moke
čokoladna glazura
Postopek
Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.
Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut.
Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.
Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.
To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.
Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Naredila v soboto in to prvo iz ene mase, ko sva jo z možem probala, bi jo kmalu zmanjkalo za fešto. V nedeljo sem zato naredila še en velik pleh iz dveh mas. Vsi so noro hvalili in bila je skratka dobrodošla sprememba, pa še poceni in hitra. Po čokoladi na vrhu sem potresla še kokosovo moko in bile so super.
naredila iz dvojne mase, velik pekač, ni bilo ravno visoko, ampak res zelo dobro! je že med mojimi najljubšimi!
Enkrat sem jih jedla pri prijateljici in so bile tudi meni zelo všeč. Zdaj ko imam tukaj še recept jih bom defenitivno kdaj naredila ;)
mene pa zanima,če lahko kakav nadomestim z kavo.
Vemves, ne vem, mogoče bi pa lahko. Če boš delala, poročaj prosim.
stana,sem že,ni bilo časa čakat na odgovor:))Včeraj so se pojedle.Sicer ne vem,kakšne so z kakavom,so pa te z kavo zelo dobre,sicer predvidevam,da bistvene razlike ni,se ne okusi kava.Dala sem v mali pekač,da so bile tudi lepe,ne samo dobre.Odličen recept.
Danes sem jih spekla, odnesla sem jih na kosilo k sestri in nazaj prinesla prazen pekač. Ocena - odlično.
Lp
Zelo dobra sladica! Zopet z nekaj težavami: spodnja plast testa se mi je spekla zelo lepo, ko sem nanjo dala nadev je pa padla skupaj. Ko se je vse skupaj speklo, pa je bila po nekaj minutah tudi zgornja videti, kot da ni pečena. Morda je to zato, ker sta bili biskvitni plasti zelo tanki. Naslednjič bom potrojila količine za moj pekač pa bomo videli. Poročam.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Široki rezanci la collezione na bolonjski način
Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom