Kokosove rezine
hitro pripravljeno kokosovo pecivo s čokoladno glazuro
- 1 ura
- 5
Sestavine
Testo:
(jogurtovi lončki ali 2 dl)
2 jajci
1 lonček sladkorja
1/2 lončka mleka
1/2 lončka olja
1 lonček moke
1/2 pecilnega praška
2 žlici kakava
Krema:
1/2 litra mleka
1 lonček sladkorja
5 žlic gresa
100 g kokosove moke
čokoladna glazura
Postopek
Zmešamo jajca in sladkor, nato še ostale sestavine.
Polovico testa vlijemo v naoljen manjši pekač (pribl. 20 x 30 cm) in pečemo na 150 stopinjah 20 minut.
Medtem zavremo mleko, dodamo sladkor in gres.
Kuhamo par minut, da se zgosti, nato dodamo kokos.
To polijemo po pečenem testu, na to pa še drugo polovico (še nepečenega) testa.
Pečemo še 20 minut (oziroma dokler ni pečeno, odvisno od pečice) ter polijemo s čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Že večkrat naredila, delala točno po receptu in mi je vedno uspelo. Res super recept.
Meni pa ni najbolj uspelo...
Sem delala točno po receptu, še pekač sem imela doma istih dimenzij, pa je bilo vse skupaj grozno nizko, biskvita je bilo komaj kaj pod in nad kremo, tako da sm prav žalostna.
Naslednjič bom... ne vem, kaj, naredila z več sestavinami, ali pa moram kupiti manjši pekač.
Kakšen nasvet?
Cukrčk, res mi je žal, da ti ni uspelo. Pravzaprav ne vem zakaj. Testa je res bolj malo, toliko, da pokrije dno pekača, vendar meni vedno naraste in pride tako, kot na slikici. Resnično upam, da ti bo naslednjič uspelo.
Tudi jaz naredila danes .Zelo okusno,le malo več mase za pecivo bi moralo biti drugič bom delala en recept in pol za biskvit.
Ni sicer tako lepšo kot od stane ,dobrop pa je.
Radi in lepo se imejte.
Danes narejeno, zmanjkalo in pohvaljeno.
Pecivo je super uspelo. Ker sem imela malo večji pekač, sem vzela dvojno maso. Cukrček,svetujem ti, da ne kupuješ manjšega pekača, ampak samo sestavine podvoji (tudi nadev oz. kremo). Dobro je tako, da bo hitro zmanjkalo.
Stana.r, hvala za recept: hitro narejeno in zelo slastno.
Meni se je zgodilo prav to kar cukrčku. Testo mi ni naraslo. Mogoče zato, ker sem zmešala moko s pecilnim in kakavom. Nevem. Mi izgled peciva kar pomeni, tako da sem bila tud jest žalostna, medtem ko so se drugi veselo basali. Tudi to nekaj pomeni ne?
Drugič bom tudi jaz dala v manjši pekač, delala pa bom iz dvojnih sestavin. Ima da mi rata!
LP
Super zadeva, drugič bom uporabila malo večje količine, ker sem tokrat imela malo večji pekač. Ker je sezona jabolk sem dodala na prvo čokoladno plast še nekaj naribanih jabolk, cimet in sladkor. Super stvarca, čista petka
Včeraj ob dveh narejeno, danes zjutraj je bil le še en košček približno tako velik, kot je tisti na sliki. Po en tak košček sva pojedla jaz in mož ter tast in tašča, ostalo dva izbirčna najstnika.
Super je bilo prav vse: enostavna priprava, lep izgled in super okus - skratka 1A.
V soboto moramo ponoviti vajo.
Lep dan
Naredila iz dvojne količine v pekaču 35x20 cm. Pekla sem na 180 - 10 min. in nato še 20 min. pri isti temperaturi (ventilatorska pečica). Pecivo odlično uspelo in izginilo čez noč. Bo treba drugič pod ključ.
Lp
Naredila sem ga danes popoldan.Tudi jaz sem delala iz dvojne količine in sicer v pekaču 40x30.Prvi del sem pekla 20 min.ampak pri temperaturi 170,ker se na 150 stopinjah sploh ni hotelo začeti peči.Drugi del pa sem pekla 35 min. in je bilo ravno prav.Za filo sem pa jaz uporabila samo polovično količino sladkorja in je ravno prav sladko-to je pač odvisno od okusa.Pecivo je zelo dobro in zelo lepo!!!
lp,ela
p.s.našla sem super kakav za peko in sicer sparove blagovne znamke-je zelo temen,tako da je pri pecivu res super kontrast!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Prekonočni ovseni kosmiči z banano in arašidi
Hempy polenta