Kinder pingvin (2.verzija)

mmmmmmmmm odlično, uporabila sem navadno smetano, ne rastlinsko, je pa zelo dobro

Zelo dobro. Prvič mi smetana ni uspela, sem jo zlila stran. V drugič je šlo vredu. Uspelo. Moram pa priznat, da je sladica še bolj dobra, če je čez noč v hladilniku. Super. Še večkrat jo bom pekla.

Njam, takoj smo ga snedli. Krasno se dela, lepo izgleda in še boljše za pojest.

POMOČ!!!

Jaz sem očitno v enem čudnem obdobju, ko mi peciva ne gredo od rok. Zato rabim pomoč: Kinder pingvin sem delala že neštetokrat. Tokrat sem poslušala vaše nasvete in dodala želatinok smetani šele takrat, ko je bila ta trdo stepena. Ampak VALDA se mi je vse skupaj zasirilo! Mi lahko kdo vsaj razloži kaj sem nardila narobe? Pa precej nujno je, ker me vse čaka tam v kuhinji:)

Aj_da, najbolje, da kremo narediš še enkrat. Mogoče je bilo mleko prevroče ali pa smetana ni bila v redu.

Jaz naredim tako, da stepem smetano. Mleto želatino in 4 žlice hladnega mleka pustim 10 minut, da nabrekne, nato to zmes segrejem. Mleko nič ne skuham ampak po kapljicah počasi dodajam želatini in ves čas mešam, da se ne strdi. Nato to mleko z vmešano želatino počasi, v tenkem curku, zlivam v smetano in hkrati miksam. Do zdaj mi je še vsakič lepo ratalo.

Ej stara ta recept je pa resss zakon. Kr tatu še naprej!

Noro vprašanje, pa vseeno: s čim se da nadomestiti mleko????

eno vprešanje... al rabš nujo rastlinsko smetano al lahko navadno

nujno

Lahko uporabiš navadno smetano.