Prispevaj
Shrani
Natisni
Olive v testu
namesto koščice mandelj, okus po siru ...
1 ura
5
Sestavine
Postopek
Sestavine za testo damo v mešalnik in med mešanjem po kapljicah dolivamo vodo, dokler se zmes ne sprime v kepo. Testo nekajkrat vržemo ob delovno površino in ga oblikujemo v 3 cm debela svaljka.
Na hladnem naj, zavito v folijo, počiva vsaj pol ure. Medtem damo v vsako olivo po en cel mandelj. Svaljek razrežemo na koleščka, vsakega s prsti oblikujemo v krpico in oblečemo polnjeno olivo.
Zlagamo na peki papir, premažemo z rumenjakom in poljubno posipamo: z makom, sezamom, mleto rdečo papriko, rdečim poprom ...
V pečici, ogreti na 200 stopinj, pečemo približno 15 minut.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
super dišeče po parmezanu! sama sem jih zaprla kot žepke in postavila pokonci, premazane pa posula z makom. njams. še naslednji dan sem jih pogrela v pečici in so bile kot sveže
, že 2 dni tuhtam, da se kar kadi: kako žepke postaviš pokonci! Bannanna, na pomoč!
U, bravo, sem pozabila napisat, ja, kako so hvaležne, če jih pred uporabo po nekajdnevnem počitku, spet pogreješ. Hvala.
lp
Meni je ljub recept s čedar sirom, vendar se mi vedno stopi v pečici in so na izgled grozne. Poizkusim še to verzijo kjer je več moke, upam da mi bo amaterju uspelo.
saj to je tako majhna količina moke, masla... katero količino pa drugi zamesite, verjetno vsaj 3kratno ali kako? Se opravičujem vnaprej, a si ne predstavljam, da testo iz 75 g moke vržem ob pult in razdelim v 3 cm svaljke...
NNATALIJA, kaj pa iz 170g skupne mase, bi šlo? Piše za 20 oliv, probaj in povej;)
zzak1977, kot amater amaterju: bo!
lp
Odlicno! Zelo uporabna zadeva. Za piknike ali praznovanja, kot predjed ali kar tako za grizljanje ob kozarcu piva.
O, lucka52, hvala za lepo, sončno (pa kje si, da imajo vse tvoje fotografije sonce) fotografijo. Vidim, da imaš tudi ti rada neolupljene mandlje.
lp
Že pri Hrustavcih z olivami, ki je skoraj enak recept, sem napisala, da si poenostavim delo in vzamem približno vsakega eno tretjino, moke, maščobe in sira ter dodam jajce. Na hitro z roko zgnetem testo, zvaljam pol cm debelo, narežem kvdratke, nanje položim različno polnjene olive in naredim kroglico.
Enostavno in hitro narejeno ter odlično!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Rumove kocke
Mandljeva juha ajoblanco