božič,novo leto,valentinovo,pečenje,glavne jedi,mesne jedi

Piščančji žur

MATIC  ogledov: 994 462
Piščančji žur
    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

6 kosov piščančjih prsi -file

20 dag pršuta

30 dag sira

3 dcl razžvrkljane smetane

sol

poper

rožmarin

Postopek

Piščančji file najprej malo potolčemo, potem pa ga položimo v pekač, ki smo ga predhodno namazali z maslom. Meso popopramo, posolimo in začinimo z rožmarinom. Potem nanj položimo plast pršuta, na pršut pa sir v tankih rezinah. Na vse skupaj zlijemo smetano. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 stopinj, 45 minut.


Opombe

Recept je "forten". Rada ga uporabljam ob posebnih slavjih, ko se lahko zraven popije tudi dobro kapljico.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

chebelca  

kuha že od: 1.11.2008

Št. objav: 13

To je bilo moje prvo kosilo za nove cimre. Super!!! Uporabila sem pa kislo smetano brez laktoze, ker imamo alergika.

siprim  

kuha že od: 14.3.2011

Št. objav: 5

Vesel

Moje priporočila so sledeča

1.Namesto prsi priporočam piščančja stegna brez kosti

2.Sol odsvetujem ker ima pršut dovolj soli

3.Nobene kisle smetane (razen če jo imate radi)

4.Priporočam da date med pršut in sir (ali na vrh sira) kolobarje paradižnika ali hruške,saj bo naredilo jed bolj sočno glede na to da so prsa bolj "žagovinasta"

Drugače pa recept ni slab.

PS: Ali bi namesto navadnega sira delovala gorgonzola?

Lp

Šiprim

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Ja,siprim s tvojimi priporočili to ni več piščanjči žur po originalnem receptu ,ampak precej drugačna zadeva.Meni je dober takšen kot je po receptu.

Lp

marjana4  

kuha že od: 2.9.2010

Št. objav: 14

Recept je božanski! Jaz sem zraven dala še jurčke. :)

žirafek  

kuha že od: 23.11.2010

Št. objav: 71

Hej, pripravljam kosilo za celo razširjeno familijo za 10 ljudi in imamo enega člana, ki ne je ne piščančjega ne puranjega mesa. Ali bi lahko tukaj dala tudi en svinjski zrezek?

martinci  

kuha že od: 16.7.2011

Št. objav: 1

en najboljših piščancev kar sem jih spekla!! res odličen recept! mjammmmiiiiiii!

sonce22  

kuha že od: 6.8.2011

Št. objav: 5

Vesel

jaz sem se držala recepta in je bilo odlično. postregla sem za svoj rojstni dan in so povabljenci pohvalili in še recept sem morala večkrat kopirati in razdeliti.

gardelin  

kuha že od: 8.1.2009

Št. objav: 73

Super recept, že večkrat uporabljen in zato čista petka. Jaz vedno zrezke predhodno popečem in je vse skupaj hitreje pripravljeno.

mangobanana  

kuha že od: 21.7.2009

Št. objav: 484

mmmmmmmmmmm....danes narejeno, prvič (na žalost nisem še zasledila tega recepta :( ) in super okusno, piščanca sem popekla, pa krompir 10 min pokuhala, potem pa vse skupaj v pečico...kar sline se ti pocedijo..hitro moram še eno petico prilimat :)))

Betyy  

kuha že od: 5.10.2009

Št. objav: 14

Večkrat pripravljeno in moram tudi jaz povedati,da je fantastično .Meso zmeraj prej popečem in s tem zmanjšam čas pečenja.Še enkrat zelo dobroooooooo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.