Kokosovo - kakavova potica
Sestavine
Testo:
50 dag moke
5 dag kakava
3 dl mleka
3 rumenjaki
10 dag sladkorja
10 dag margarine
sol
rum
kocka kvasa
Nadev:
5 dl sladke smetane (naravne)
5 dag masla
20 dag sladkorja
30 - 40 dag kokosa
3 jajca in 1 jajce za premaz potice
Postopek
Zgnetemo testo in ga damo počivati, da naraste. Med tem pripravimo nadev: smetano zavremo, dodamo sladkor in kokos. Malo pokuhamo. Ko je ohlajeno, dodamo 3 rumenjake in tik preden gremo mazati potico, še sneg beljakov. Potico zvijemo, jo pustimo še enkrat vzhajati, preluknjamo jo z zobotrebcem in namažemo z jajcem. Pečemo približno 1 uro pri 180 stopinjah, odvisno od pečice.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Prvič sem pekla kokosovo potico. Zelo dobra je in je na žalost ni več. čista petka.
Tudi jaz lahko napišem da je to ena FUL dora potica in prima sprememba po klasični orehovi.
Zelo lepo in zanimivo izgleda. Gotovo bo ŠE na sporedu!!!!!!!
Pozdravček!
Še moj komentar.
Prvič sem pekla potico, in moram povedat da je čudovita, jest sm naredila točno tako kot, piše samo da sem namesto navadne sladke smetane dala uno za stepanje, čudovito.
Bravo, Val za recept. Sem spekla potico točno po navodilih, le da sem res morala dodat še nekaj moke. Potica fantastična, okusna, sočna, mehka.Požela vse pohvale doma, v službi in kdor jo je poskusil, je samo hvalil. Tako, da moja ocena je 5 s črtico! Še jo bomo pekli pri naši hiši.
Čista 10 -ka! Vsi ki so jo poskusili bili navdušeni in morala sem obljubiti, da jo bom še pekla!
Najboljša tudi letošnjo veliko noč (le da je tokrat še lepša:).
Sem probala to potičko od Gianje v službi. Zelo sočna, dobra, 4 dam zato, ker mi manjka cukraaaaaaaaaaaaa.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Srbski pasulj
Ržen sendvič s kajžarsko klobaso