Prispevaj
Shrani
Natisni
Bananino - čokoladni mehki keksi
piškoti z banano, orehi in čokoladnimi koščki
1 ura 30 min
4,9
Sestavine
Količina: 40 piškotov
100 g masla
150 g rjavega sladkorja (lahko tudi bel sladkor)
1 žlička vanilijevega ekstrakta (ali 2 vanilijeva sladkorja)
1 srednje velika banana
1 jajce
320 g moke (lahko pol bele, pol pa polnozrnate)
pol pecilnega praška
ščepec soli
200 g sesekljane jedilne čokolade (ali čokoladnih kapljic)
160 g sesekljanih orehov
Za okras:
100 g jedilne čokolade
90 ml sladke smetane
100 g sesekljanih orehov
Postopek
Stepemo maslo, sladkor in vanilijev sladkor. Dodamo jajce in banano, ki smo jo zmečkali z vilicami. Dodamo moko s pecilnim praškom in soljo ter čokolado in orehe. Na pekač iz štedilnika, obloženega s papirjem za peko, z žličko oblikujemo manjše kupčke. Kupčki se malo razlezejo, zato naj bo med njimi nekaj prostora. Pečemo 10 - 12 minut pri 180 stopinjah. Pečeni piškoti so še vedno mehki, ne pecite jih preveč.
Čokolado in smetano stopimo, da zavre in se čokolada stopi. Na sredino pečenih piškotov damo žličko čokolade in potresemo z orehi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Ojla!
Ta recept ima sicer veliko pohval in komentarjev, pa vseeno ga bom tudi jaz pohvalila. Dobri in hitro narejeni piškoti, ravno prav za decembersko peko. Sem jih že nekoč pekla, pa sem bila vesela, da sem jih zopet našla.
LP, Pandora
Mislim, da si kljub tolikim dobrim ocena zasluži še mojo +5, ker so res odlični, hitro pripravljeni in oh, oh, oh...Rok uporabe je pri nas majhen- he, he, he...LP RENEE
najboljši keksi, kar sem jih kdaj pekla! delala sem točno po receptu. so zelo rahli in imajo ravno prav okusa po banani.njam!
Super so!! Orehe zamenjala z mandeljni in dodala en jogurt, ker je bilo precej precej suho. Izpadlo je fenomenalno! Res dober recept... :)
v petek sem naredila - jih je že zmanjkalo, tako da danes ali jutri jih zopet delam, super soo!! jaz sem se dve žlici kakava dala, da so temni.
Te piškote sem naredila že konec decembra, za dodatna darila (ki je prej nisem štela), in moram reči, da so suuuuperr! Vsi so bili presenečeni, da je banana notri in kako so mehki!
To so odlično-odlični piškoti!! Včeraj sem jih pekla, zelo so lepi, zelo okusni, enostavni za naredit! Hvala za recept!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tiramisu
Tajski rdeči curry