Prispevaj
Shrani
Natisni
Okusni srčki z vanilijevo kremo
rdeči srčki z vanilijevo kremo in biskvitom
4+ ur
4,6
Sestavine
Količina: približno 45
Biskvit:
5 jajc
5 žlic sladkorja
1 vanilijev sladkor
3 žlic moke
1-2 žlici kakava
Vanilijeva krema:
1 želatina
1 zavitek vanilijevega pudinga
4 žlice sladkorja
1/2 l mleka
600 g sladke smetane
2-3 Kremfixi
Preliv:
2 rdeča preliva za torte
1/2 višnjevega soka od kompota
Postopek
Jajca in sladkor spenimo, dodamo moko, kakav in pečemo 10 minut na 180 stopinj (navadna pečica) v pekaču 40 x 30 cm. Za vanilijevo kremo pripravimo želatino po navodilih na zavitku. Iz praška za puding, mleka in sladkorja pripravimo puding po navodilih na zavitku (vendar s 4 žlicami sladkorja). Želatino dodamo v vroč puding in jo med stalnim mešanjem raztopimo. Med tem ko se puding hladi, ga občasno premešamo (da se ne naredi skorja), sladki smetani dodamo kremfix in jo stepemo ter umešamo v ohlajen puding. Kremo namažemo po biskvitu, ki ga prej obložimo z okvirjem. Ko se krema strdi, skuhamo preliv, tako kot je napisano na zavitku, le da na višnjevem soku in to prelijemo čez kremo.
Naslednji dan izrežemo srčke z modelom in jih damo v posodice za mafine.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Trenutno imajo pekačke-srčke v KIKu, tako velike, da jih bo obodu približno objameš s palcema in sredincema obeh rok, združenima v krog.
tudi jaz sem včeraj naredila te srčke, enostavna izvedba, okus zelo všečen, niso preveč "zagatni" bodo še velikokrat na sporedu, s tem, da bom naslednjič naredila kar kocke, ker mi je nekako škoda "ostankov oz odrezkov"
Nisem še našla rdečega preliva za torte... mi lahko kdo pove, kje se to kupi... namreč to bom spekla za materinski dan :)
Jaz sem naredila preliv iz vanilijevega pudinga. Namesto mleka sem dodala 1/2 soka iz jagodnega kompota in 1/2 iz višnjevega kompota. Pride res čudovita rdeča barva preliva brez grudic in je odlična imitacija želeja.
super ideja... se bom pa tako potrudla pa nardila, če ne bom res nikjer našla rdečega preliva. Hvala
jaz sem imela pa precej težav s kremo... tudi pri meni pride bolj rumene barve zaradi vanilijevega pudinga, čeprav sem se držala recepta... problem s kremo pa je, da se nikakor ni strdila, je bila čisto tekoča, pa me zanima kako je bilo pri vas? se je krema že strdila, ko ste jo dale na biskvit? ne vem kaj sem naredila narobe, vendar se mi zdi, kot da želatina ni opravila svoje...
Zelo dobro pecivo ,jaz sem biskvitu dodala 1dcl mleka in 1 dcl olja in je biskvit sočen in nič gumjast.Rezala pa bom na kvadratke ker pečem za roj.dan.Bom sporočila pohvale .Receptu dajem petico ker je hitro ,enostavno,zelo dobro,in lepo za oči.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Moj domači kruh
Rumove kocke