Božanska čokoladna rulada
čokoladna rulada brez moke
- 1 ura
- 4,8
Sestavine
Za testo:
5 jajc
8 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
Za nadev:
1 sladka smetana
Za preliv:
120 g jedilne čokolade
košček margarine
malo mleka
Postopek
1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).
2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.
3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.
Opombe
Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept je P-E-R-F-E-K-T-E-N-!!! Sem ga takoj probala ko sem ga videla =)
Res čudovit! Pa še pisane mrvice povrh :D supercaa
ops,pardon. nisem brala čistro vseh komentarjev.zdaj pa že vem.poskusim.
lahko vprašam za približno količino smetane??
Ta rolada je enostavna za naredit in resnično božanska.Delam jo za otroške rojstne dneve namesto tort in otroci prihajajo po repete.Čestitke avtorju recepta.
rolada narejena, nismo preveliki ljubitelji čokolade, pa moram priznat, da me ni tako navdušila. so jo pa drugi hvalili. Je pa res hitro narejena. Samo drugič bom dala malo manj smetane. Sem jo stepla 2,5 dcl, pa je bilo pol preveč. je pa lepa za videt, ker je tak kontrast.
Kako pa bi bilo, če bi čokolado v testu zamenjali z evrokremom? Predvsem zaradi tega, da jo ni treba topit in potem nazaj hladit?
lp
Rolada je res enostavna za pripravo in resnično dobra. Čista petica:)
Mene pa zanima, če je tudi vam vaša rolada, ko ste pekli ostala kar precej vlažna. Biskvit ni tist klasičn kot pride če pečemo z moko in je pečen le zgoraj, spodaj pa je vlažen in se ga takoj lahko brez problema odstran s peki papirja, na prejšnjih straneh sem pa brala da nekatere celo z mokrim servetom pokrivate da lažje odsranite papir.
Ali sem mogoče jaz premalo časa pekla?
Prosim za nasvet.
lp
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučni mufini s kremastim nadevom
Pesto palačinke