Prispevaj
Shrani
Natisni
Božanska čokoladna rulada
čokoladna rulada brez moke
1 ura
4,8
Sestavine
Za testo:
5 jajc
8 dag jedilne čokolade
8 dag sladkorja
Za nadev:
1 sladka smetana
Za preliv:
120 g jedilne čokolade
košček margarine
malo mleka
Postopek
1. Zmešamo rumenjake s sladkorjem in dodamo stopljeno in ohlajeno čokolado. Beljake stepemo v sneg in ga dodamo masi (vmešamo na roke).
2. Testo damo na namaščen peki papir (pekač od pečice) in pečemo cca. 10 minut na 200 stopinj. Ko je testo pečeno, ga obrnemo na delovni pult, ki smo ga prej posuli s sladkorjem v prahu. Na peki papir položimo mokro krpo, da papir lažje odstranimo.
3. Ko je testo ohlajeno, ga namažemo s sladko smetano (jaz je ne sladkam), zvijemo v rolado in prelijemo s prelivom.
Opombe
Rolada je božanska in se ti kar stopi v ustih!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zelo dobra ... Škoda, da ni več niti enega koščka:D
a lahko nekdko pove koliko smetane stepes??? Najlepsa hvala!! Gringa
2,5 dcl smetane. Jaz dam alpsko. Pa ne namažem vso smetano - skratka, po občutku.
Res je super, la da sem jo jaz namazala s kremo z maskarponejem, je pa tudi smetana čisto vredu. Me pa nekaj zanima, ali je mogoče komu kdaj to pečeno testo počilo, pa ne v smeri zavijanja ampak povsem prečno. In to tako, kot bi zarezal z zelo ostrim nožem.
Ni mi jasno zakaj.
LP
Koliko vi ohladite čokolado? Jaz sem jo stopila, potem ohladila v mrzli vodi, toliko da je bila čokolada mlačna. Ko je bila rulada pečena je bila nizka, prav nič rahla. Falila sem lahko samo pri temperaturi čokolade. Zato me zanima koliko vi ohladite čokolado, da bo tudi moja rulada naslednjič božanska.
res božanska rulada drugič moram naredit dve ker je bilo danes premalo
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Špargljeve blazinice