Božanska čokoladna rulada

sladka smetana-to je mišljeno kot stepena sladka smetana al kako?:)

Enako oziroma zelo podobno je delala moja stara mama - sem objavila recept, pred smetano je še namazala marmelado, ampak čisto na tanko.

Meni se ni hotela odlepiti od papirja bila je "capasta" pomagajte!

Mogoče si jo predolgo pekla... Drugače pa lahko za vsak slučaj malo namastiš peki papir, čeprav jaz tega ne počnem pa se mi vedno lepo odlepi. Sem jo pekla že enih 10 krat, ker nem je zelo zelo všeč, pa je vedno uspela...

sem naredila, sicer je dobra ko šus, estetsko pa malo slabša. ko sem jo zvijala, se je kar trgala in nastale so razpoke. še dobro da sem jo potem obilno s čokolado polila. se je vse zakamufliralo

Jaz se jo pa ravno pripravljam spet delat, ker je res odlična. Čokolada se že topi.

Zadnjič se je tudi meni prijela na peki papir, zato ga bom danes čisto malo namastila. Problem sem pa prejšnič rešila tako, da sem na papir dala mokro krpo za nekaj minut, potem sem ga pa brez težav odstranila.

hvala za nasvete in veliko kulinaričnih užitkov...

kaj je lahko v testu čokolada v prahu namesto čokolade pa meni je prišel tudi čisto tanek testo

Ne mislim, da s čokolado v prahu ne bo šlo. Po mojem je pomembno, da je prava čokolada, ki jo stopimo, saj le tako dobimo povezano zmes iz katere lahko nastane kompakten biskvit.

Če ti pa ni škoda 5 jajc in čokolade v prahu pa poskusi in poročaj:D

kako velika smetana? pol litra?