Prispevaj
Shrani
Natisni
Borovničevi muffini
Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.
45 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
250 g moke
3 žličke pecilnega praška
200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)
1 veliko jajce
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
8 žlic olja
1,5 dl mleka ali navadnega jogurta
40 g masla
Postopek
Pečico segrejemo na 180 C.
Moko zmešamo s pecilnim praškom.
V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).
Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.
Pečemo 20-25 minut. Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
prejle sem se jih lotila, in uspeli so enkratno, takoj toplega sm probala, ocena definitivno 5, poslala pa sem tudi slikco
A je potrebno zmrzjene borovnice dodatno sladkati?...po izkušnjah sodeč so namreč le te zelo grenke...Danes se lotim tega recepta!;)
Borovnic ni potrebno dodatno sladkati. Po tem receptu so muffini ravno prav sladki- niso kisli in ne presladki:)
Super so ti muffini! Spekla ravno danes ... in uspela poslikati medtem ko so se (vsaj malo) hladili in ko sem jih postavila na mizo :)
Slastni so!!!
Odlični, res zelo dobri muffini! Naredila iz štirikratne mase. Malo sosedi, malo mi in že jih ni več!
Te maffine sem delala prejšnji teden in moram priznati,da so mi bili zelo všeč,takoda bodo še na mojem spisku.Vse pohvale kuharici.
Muffini izgledajo odlično. Ali lahko v testo dam 2 manjša jajca,namesto 1 večjega? Lp,Larica.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ploščati špageti Bavette z genovskim pestom, sušenimi paradižniki in cvetačo
Hoppy brioš