Prispevaj
Shrani
Natisni
Borovničevi muffini
Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.
45 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
250 g moke
3 žličke pecilnega praška
200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)
1 veliko jajce
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
8 žlic olja
1,5 dl mleka ali navadnega jogurta
40 g masla
Postopek
Pečico segrejemo na 180 C.
Moko zmešamo s pecilnim praškom.
V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).
Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.
Pečemo 20-25 minut. Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tako ,jaz pa sem se kar odločla ponovno za borovničeve mafine,ker je že preizkušen *dober* recept in vem da mi bodo uspeli.....torej veselo na delo.....pozdravček vsem * mafinovim fenom* še posebaj borovničevim,hi,hi,hi.....
Muffini so odlični! Vse pohvale avtorici. Naredila sem jih tudi z breskvami in res so enkratni.
tako ponovno so na vrsti borovničevi mafini.....čez vikend pa sem delala *borovničevo rolado s skuto*...kaj čem če pa sem borovničevholik......hi,hi,hi.....lepe poslednje dneve v poletju vam želim.....
koliko jih pride?
Meni jih pride okoli 16, seveda pa je odvisno od tega koliko napolniš papirček. Pri meni imajo vsi lepo kapico. Polnim jih z žlico za sladoled premera 5 cm in so vsi enaki:).
lepi so
Včeraj spekla muffine po tem receptu, samo namesto borovnic sem dala notri naribane jabolka s cimetom in so bili odličini :)
Odlični muffini, en izmed redkih receptov, da so količine natančne za 12 modelčkov!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna pita s kokosom
Kruhove kroglice