

Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.
250 g moke
3 žličke pecilnega praška
200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)
1 veliko jajce
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
8 žlic olja
1,5 dl mleka ali navadnega jogurta
40 g masla
Pečico segrejemo na 180 C.
Moko zmešamo s pecilnim praškom.
V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).
Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.
Pečemo 20-25 minut. Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute).
Super so! Sem jih delala točno po receptu in so krasno uspeli!
Najboljši sadni mafini za moje pojme.
Tile Muffini so fantasticni! Najboljše pri njih pa je to, da se lahko pripravijo tudi brez jajca -se pravi za vse, ki so alergični na jajca!!! Pri pripravi sem zmanjšala tudi količino olja na pet žlic in namesto odvzetih treh žlic olja in jajca dodala še pet žlic jogurta. Edina razlika pri končnem izdelku je ta, da so manj rumeni in da se lahko po novem sladkamo vsi člani družine!:)
Nisem poseben ljubitelj biskvitov s sadjem, ampak tile mafini so pa čista desetka. Super!
Tile muffni so tudi meni najljubši. Delam jih s sadjem ali pa tudi brez. Včasih dodam malo skute, včasih naribano jabolko, pač kar imam pri roki. Vedno lepo ratajo.zadnje čase ne dodajam več masla in so vseeno dobri.
Muffini so odlični! Delam jih pa z različnim sadje, celo kombinacija hruškov kompot in čokolada je bila fajn :) Dajem petico
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Moje štručke
Raca z rezanci na azijski način