Borovničevi muffini
Uživajte v okusnih borovničevi muffinih, ki so enostavni za pripravo in polni (svežih) borovnic. Popolni za zajtrk, malico ali sladko razvajanje, ti muffini bodo navdušili s svojo sočnostjo in rahlostjo.
- 45 min
- 5
Sestavine
250 g moke
3 žličke pecilnega praška
200 g svežih ali zmrznjenih borovnic (lahko tudi višnje)
1 veliko jajce
150 g sladkorja
1 vanilin sladkor
8 žlic olja
1,5 dl mleka ali navadnega jogurta
40 g masla
Postopek
Pečico segrejemo na 180 C.
Moko zmešamo s pecilnim praškom.
V skledi stepemo jajce, dodajamo sladkor, vanilin sladkor, olje, maslo, mleko (jogurt).
Po testu razprostremo moko s pecilnim praškom, rahlo vmešamo, na koncu dodamo borovnice oz. višnje.
Pečemo 20-25 minut. Izklopimo pečico in pustimo kolačke nekaj časa mirovati (3-4 minute).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sem že nekaj časa nazaj delala te muffine pa so bili vsem zelo všeč. Uporabila sem zamrznjene borovnice.
jaz sem delala včeraj te muffine (drugič v življenju delala muffine sploh) in sem zelo pazla, da sem samo na hitr zmešala, saj so bli takrat prvič zelo zbiti. no, moram priznati, da so ratali zelo zelo rahli in zelo dobri, le mase je prišlo več, kot za 12 modelčkov; morala sem dva dodati.
drugače so pa super muffinčki...
me veseli tut, da sem zvedla, kaj lahko narediš narobe pri muffinčkih - takrat prvič, ko sem jih delala, so bli res ful zbiti in nama je blo obema z mojim žal zato, saj so nama drugače muffini ful všeč in jih samo zaradi tega nisem več delala.
zdaj mam ponovno motivacijo :)
jst delam muffine po tem receptu. sadja dam vedno po feelingu. vedno veliko vec kot 200g.
se nikoli ponesreclo.
Namesto olja sem dal samo raztopljeno maslo, uporabil sem jogurt in sveže borovnice ter pekel dobrih 25 minut pri 200 stopinjah. Muffini so odlični!
Sliko pošljem.
Kako bi bilo, če bi te mafine naredila z bezgom? Vem, da potem ne bi več bili borovničevi, a vendar ...
Kako bi bilo, če bi te mafine naredila z bezgom? Vem, da potem ne bi več bili borovničevi, a vendar ...
Včeraj spet naletela na ta recept, za katerega sem si že pred časom rekla, da ga moram speči. Včeraj sem se končno lotila dela: hitro pripravljen in zelo okusen recept. Spekla sem 12 fahlih mufinov. Ocena: 5.
Včeraj sem jih pripravila iz ameriških borovnic,ki jih imamo doma.Prvo rundo smo tako dolgo poskušali,da jih je zmanjkalo,zato sem jih pripravila še iz zamrznjenih borovnic.Oboji so bili odlični!
Muffini so mi uspeli odlično. Naredila sem tudi takšne v katere sem namesto borovnic dala čokolda pa tudiz jabolki so dobri!!!! L.P. Veronika
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčna pita s kokosom
Tiramisu