»Narkočok« Muffini
čokoladni muffini z Nutello in čokoladno glazuro – za čokokronike
- 30 min
- 4,8
Sestavine
220 g moke
1 pecilni prašek
200 ml mleka
80 g kakava
100 g sladkorja
2 jajci
2 žlički vanilijevega sladkorja
90 g mehkega masla
Nutella :)
1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv
lešnikov krokant za posipanje
čokoladni srčki po želji
Postopek
1. Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.
2. Maso do polovice nadevamo v modelčke za muffine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico Nutelle (v našem primeru je to kar ta velika za juho) in pokrijemo s preostalo maso do roba modelčkov.
3. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohlajene muffine nato premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super, odlično :)
preizkusila zelo dobri
Odlični muffini. Sem jih danes prvič pekla po tem receptu, pa gotovo ne zadnjič. Sem jih pa pekla 25 min., ker po 15-ih minutah še niso bili pečeni.
Ha, vidim da se nutela ne posede samo meni na dno :) Moja rešitev je bila da sem najprej par minut pekla tisto polovico mase, potem dodala nutelo in nato preostanek mase. Sicer mi je še zmeraj ponekod potonila, ampak muffini gredo ravno tako iz papirčkov in nutela ni nikjer stekla ven. Mislim, da bi morala pečti kakih 5 min, pa nisem imela toliko potrpljenja ker je bila želja po mafinih že prevelika :)))
Meni je drugače ta osnovni recept s kakovom (uporabila sem pol temnega, pol sladkega), pregrenek, tako da muffine delam po svojem receptu za čokoladne muffine in v sredino dam žlico nutele. Pa dekoracijo od tehle sem tudi že uporabila, ker res fino zgleda :) Pečem jih pa 30 min na 150. Je odvisno tudi od pečice...
Super!! Sicer nisem imela nutelle in sem uporabila koščke čokolade ampak vrhunski!
Danes sem jih spekla in čakala na kritike mojih preostalih štirih članov. Vsi so bili navdušeni tako da jih moram nujno še speči. Sem pa v maso dodala še dve žlici mletih oehov in dve žlici ruma. Odlično je!
Super, za vse nas, ki ne moremo brez čokolade. Sem poslala tudi slikici.
Pa jih je tudi hribovc spekel. Odlični, vse pohvale za recept........bo še na sporedu. Zdaj so me mafini "okupirali". :) :) :) Slikca pripeta :)
jaz sem jih spekla včeraj in so zelo dobri. takoj so zmanjkali
Včeraj spekla in so izpadli profesionalno in dobro za umret, pa sploh peči ne znam.
Ker partner ni ljubitelj Nutelle, sem v drugi rundi izpustila kakav in zato dodala dve žlici več moke, v maso dala čokoladne kapljice in na sredino polno žličko malinine marmelade. Tudi vrhunsko.
Hvala za recept 100x. Pošiljam tudi sliko.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Schwarzwald kocke
Špageti z brokolijem in prepraženimi drobtinami z inčuni