»Narkočok« Muffini
čokoladni muffini z Nutello in čokoladno glazuro – za čokokronike
- 30 min
- 4,8
Sestavine
220 g moke
1 pecilni prašek
200 ml mleka
80 g kakava
100 g sladkorja
2 jajci
2 žlički vanilijevega sladkorja
90 g mehkega masla
Nutella :)
1 mlečna čokolada (Gorenjka) za obliv
lešnikov krokant za posipanje
čokoladni srčki po želji
Postopek
1. Moko, sladkor, pecilni prašek, kakav in vanilijev sladkor damo v skledo in premešamo. Nato dodamo jajca, mleko in stopljeno maslo. Ponovno premešamo, da nastane gladka masa.
2. Maso do polovice nadevamo v modelčke za muffine; nato v vsako vdolbinico dodamo še eno »konkretno« žlico Nutelle (v našem primeru je to kar ta velika za juho) in pokrijemo s preostalo maso do roba modelčkov.
3. Pečemo 15 minut na 180 stopinjah. Ohlajene muffine nato premažemo s stopljenim čokoladnim oblivom in posujemo s krokantom ter po želji okrasimo s čokoladnimi srčki.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
meni so teli muffini super, jih pečem skoraj vsak teden
aja pa še tole dodajam; ker sem jih že večkrat pekla, se je tudi meni že zgodilo, da je nutella "zlezla" na dno muffina in sem opazila, da se mi to zgodi če predolgo mešam maso in postane (pre)tekoča ;)
Spekla včeraj, danes več ni nobenega sledu od njih. Res, vse pohvale za ta recept. Sama sem dala 100 g rožičeve in 100 g pirine moke ter naribala dve jabolki v maso, da je bilo bolj sočno. Res, bomba in čista petica.
moj najljubši recept za muffine že od nekdaj :)) ker sem ga odkrila kar hitro po objavi, ko sem končala OŠ in še nisem bila tako vešča peke, sem vse sestavine zmešala kar z žlico in ne z mešalnikom. Ker pa so se muffini kljub vsemu dvignili "v višave", jih tako pečem še danes :)
Hm, meni osebno so presladki, če jih bom še kdaj delala, bom dodala čisto malo Nutelle.
Odlični so, zagotovo bodo še kdaj prišli na vrsto za peko! Hvala za recept!
Danes sem jih naredila eno serijo pa morem povedat, da so zelo dobri in hitro končani, odlično jutri delam novo serijo. Hvala za odličen recept:
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Jabolčne rožice
Burito palačinke z lososom