Hrenovke v skutnem testu
Sestavine
150 g skute,
4 žlice mleka
1 rumenjak
1/2 beljaka
4 žlice olja
1 žlička soli
250 g moke
1 pecilni prašek
Postopek
Skuto pomešamo s polovico moke, presejane s pecilnim praškom, mlekom, pol beljaka, oljem. Razmešamo in dodamo še preostalo moko, pognetemo v testo in razvaljamo cca. 3 mm debelo. Narežemo kvadrate, velike približno 15 x 10 cm. Hrenovke zavijemo v rezino sira in oboje zavijemo v testo. Pomažemo jih z mlekom in pečemo v pečici 20 minut na 180 stopinjah (ventilacijska pečica 17 minut na 150 stopinj).
Opombe
Hrenovke ovijemo s poljubnimi dodatki npr. šunko, panceto, pršutom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hrenovke sem naredila za hčerkin rojstni dan in vsi (tudi izbirčni) otroci so jih zmazali kot za šalo.
Zamesila sem dvojno količino testa, kar je zadostovalo za 16 malih hrenovk. Zameseno testo sem razdelila na dva dela. Vsakega sem razvaljala v obliki kroga in razrezala na osmine (osem enakih trikotnikov). Brez kakršnihkoli dodatkov (sira, gorčice, šunke ipd.) sem naredila nekakšne zvitke tako, da sem hrenovko položila na širši konec testa in zvijala proti konici. Pred pečenjem sem jih premazala z stepenim jajcem. Uspeli so prigrizki lepega videza in dobrega okusa! Izvrsten recept, ki ga bomo brez dvoma še večkrat ponovili.
zanima me ,ali lahko to že prej pripravim, in potem ko pridejo gostje samo prižgem pečico.
Držala sem se recepta, le pekla sem jih malo dlje. Dobro. Še bomo jedli.
Hrenovke sem razrezala na šestine, tako da so nastali precej majhni koščki. Testo sem razrezala na kvadratke, na vsak kvadratek položila košček toast sira in zavila okrog hrenovke. Bile so res odlične, nad njimi so bili vsi navdušeni!
Že dolgo tudi sama delam hrenovke po enakem receptu- izpustim olje, dam celo jajce in nič ne pomažem po vrhu. Vedno odlično uspejo in takoj jih zmanjka
super recept! 5ka z moje strani :)
Tele pa vedno "zažgejo" na zabavah, delam jih s koktejl hrenovkami, tako da nastanejo čisto mali zalogajčki.
Jaz jih naredim z vegi hrenovkami in zraven skledo solate, pa je najboljše in najhitrejše kosilo za celo družino. Zaradi pecilnega (enkrat sem poskusila s suhim kvasom pa ni izpadlo najboljše) je testo rahlo, a nasitno. Drugače pa tudi jaz ne kompliciram in dam v testo kar celo jajce. Super recept.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Goveji golaž iz pečice
Pečenice na leči