Hrenovke v listnatem testu
Sestavine
mini hrenovke (cca 8 cm)
listnato testo
sir, ki se lepo topi (npr. edamec)
jajce za premaz
Postopek
Listnato testo razvaljamo in ga razrežemo na cca. 8 cm-ske kvadratke. Sir razrežemo na palčke (kot pommes frites). V hrenovke (surove) naredimo vdolbino- zarezo, v katero vložimo sirove palčke. Tako napolnjene hrenovke položimo diagonalno na listnato testo, nato pa testo povlečemo čez hrenovko in vogalčka testa stisnemo, da se sprimeta. Testo po površini premažemo s stepenim jajcem. Pečemo v
pečici 180 C do zlatorumene barve.
Serviramo
toplo, dobro pa je tudi hladno.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Zavitki so bili nekoliko presuhi,mogoce tudi zato,ker ni bil pravi sir(šmarski)!
Drugace je kar okusno,vendar kaj postrežete zraven?
Mi smo naredili vlozeno kislo papriko na kocke narezano v gorčici in majonezi!
Zvitki so odlični. Pri nas jih je zmanjkalo takoj, kljub temu, da je bilo malo sira tudi izven testa.
Zelo zanimiva in dobra večerja. Vse sem pripravila že prej tako, da so si zvečer "mulci" samo spekli. Zraven pa so jedli obvezen kečap.
Odlično, malo za spremembo. Vse smo pohrustali z majonezo in gorčico seveda.
SUPER!!!!zelo okusno in hitro narejeno.
Prav prijetna sprememba, zraven smo jedli francosko solato in kosilo je bilo enkratno.
To je res eden boljših receptov za pripravo hrenovk... kuhanih smo naveličani, pečene pa so po mojem okusu preveč mastne (mastno hrano pa večina nima rada). Tako pa se hrenovke pripravijo brez odvečne maščobe in imajo okus po zapečenem in hrustljavem!
Včasih testo namažem z raztepenim jajcem in premažem z zmesjo naribanih kumaric, šampinjonov... ter vse skupaj (s hrenovko vred) zavijem v zvitek in spečem po zgornjem receptu.
Ni kaj, zelo okusna zadeva!!! Dobro, da ste me spomnili nanjo- te hrenovke bodo danes za predbožični zajtrk Preden bodo moji ustali, se bo tudi listnato testo odtajalo
Super večerja! Testo sem namazala z rumenjakom in so se krasno zapekle. Drugič dam edino malo več sira.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirini svaljki s pršutom
Mandljeva juha ajoblanco