Prispevaj
Shrani
Natisni
Tajska rdeča curry pasta
Makove ali sirove štručke
slastne štručke, ki se kar topijo v ustih
2 uri
4,9
Sestavine
Količina: cirka 20 komadov
1 kg moke
2 dl olja
3 žlice sladkorja
2 mali žlički soli (ali po okusu)
mleko po potrebi (približno 3/4 l)
1 mali kvas (7 g)
1 jajce za premaz
Postopek
Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.
Opombe
čas priprave in kratek opis
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Verjetno je bilo s kvasom kaj narobe..ti je kvasec vzhajal,preden si zamesila...
A kvas je treba prej vzhajat, ali vse skupja zamesiš in potem vzhajaš?
Dodajam: sem vse skupaj zamesila, sicer ni ful vzhajalo, mi je pa ratalo nekje 6 štručk (delala sem iz polovičnih sestavin); okus mi ni všeč, za moje pojme FUL preveč mastno in oljnato, držala sem se sestavin natančno. Naslednjič probam z veliko manj olja, pa poročam. Verjamem, da znajo biti prav super, samo pravim, meni je prehitro preveč olja. :)
Prvič sem jih naredila s predpisano količino olja, pa so po našem mnenju (6 jedcev) boljše, če je v štručkah največ 1,5dL olja.
Mogoče tudi odvisno od vrste olja? Sama sem dala ekstra deviško grško olje iz Krete direkt, pa ima mogoče tudi samo po sebi močnejši okus. Kaj pa vem, mogoče kakšno sončnično, repično, da ne bi bilo tako zaznavno?
Super recept! :) Gredo tako dobro "v promet", da bi jih lahko vsak dan delala :) Olja se mi ne zdi preveč, verjetno je ravno zaradi tega sredica tudi naslednji dan še vedno mehka in se ne sušijo tako hitro ...
kaj bi se dalo to narediti s polnozrnato moko, hvalaa
Božanske so! Pekla sem jih zadnjih dva dni in šle takoj v promet. Včeraj sem jih naredila še z bučnimi semeni.
izgledajo res dobre. jutri jih bom pa preiskusila
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica