Malinini razpokančki
Makove ali sirove štručke
slastne štručke, ki se kar topijo v ustih
- 2 uri
- 4,9
Sestavine
1 kg moke
2 dl olja
3 žlice sladkorja
2 mali žlički soli (ali po okusu)
mleko po potrebi (približno 3/4 l)
1 mali kvas (7 g)
1 jajce za premaz
Postopek
Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.
Opombe
čas priprave in kratek opis
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Super so! Jaz sem sicer nisem čisto držala recepta...sem dala olja po občutko, pa nekaj mleka sem nadomestila z Radensko :)
Ampak definitivno 5ka! Jih sigurno še naredim!
A mislite, da bi bilo ok, če bi jih polnila s šunko in sirom, ali pršutom pa sirom?
Živjo,
eden od zelo enostavnih in hitrih receptov za ODLIČEN kruh, žemlje ali kar pač hočeš, ...
Malo sem spremenila recept: uporabila sem samo 1dl olja in pa namesto mleka sem dala približno 1dl riževega/sojinega mleka (ker drugega z mojim ne prenašava najbolje), ostalo pa vodo, dodala sem še eno jajce. Super so ratale, nobenega kompliciranja, vzhajala sem 2x, po 1 vzhajanju sem oblikovala štručke, nekatere nafilala s suho salamo in sirom ostale so bile brez. Pred vhodom v pečko sem jih posula še s semeni.
Hvala za super recept in LP
Urlica
Te sirove štručke so odlične, s tem, da tudi jaz dam manj olja po vrhu pa potresem nasekljano šunko in sir.ODLIČNO, pečemo jih vsak drugi dan.
Je potrebno posebno olje, al je oljčno olje vredu?
Pa še to, eni še enkrat vzhajate po tem, ko naredite štručke...so kaj boljše zaradi tega?
Najboljše štručke,kar sem jih delala. Vedno naredim sirove,grejo še tople in brez vsega. Fantastične,res.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo