Makove ali sirove štručke

Name: Makove ali sirove štručke
Total time: 120 min
Yield: cirka 20 komadov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 1 kg moke; 2 dl olja; 3 žlice sladkorja; 2 mali žlički soli (ali po okusu); mleko po potrebi (približno 3/4 l); 1 mali kvas (7 g); 1 jajce za premaz

slastne štručke, ki se kar topijo v ustih

Dusano

ogledov: 132 474Izvor: Slovenija

2 uri
4,9

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: cirka 20 komadov

1 kg moke

2 dl olja

3 žlice sladkorja

2 mali žlički soli (ali po okusu)

mleko po potrebi (približno 3/4 l)

1 mali kvas (7 g)

1 jajce za premaz

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo in ga damo vzhajati, nato naredimo kroglice v velikosti marelic in pustimo vzhajati. Potem jih povaljamo v svaljke in iz njih oblikujemo štručke. Pekač pomažemo z oljem, nanj položimo štručke in jih premažemo z jajcem in posujemo z makom ali sirom. Pečemo pri 150 do 200 stopinjah približno 15 do 20 minut, da postanejo lepo zapečene.

Opombe

čas priprave in kratek opis

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#piknik

#pomlad #poletje #jesen #zima

#vegetarijanstvo

#zajtrk #malica #večerja

#priloge

#kruh

Mnenja o receptu

ssilva

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 428

Odlično! Narejeno točno po receptu.

Kar se tiče olja - verjetno ne bi toliko motilo, če bi bilo v receptu npr. 15

dag masla ali margarine...Sigurno pa ni prav nič narobe, če se malo zmanjša količina - sama pa mislim, da ni prav nobene potrebe...Seveda je to moje mnenje.

Prav lep pozdrav vsem.

uporabno

lucijana

kuha že od: 4.2.2006

Št. objav: 284

moram pohvalit! res zelooo dobro, malo sm jih spremenila, nisem dala toliko olja, sm jih pa nekja naredila tudi v stilu pizze...njami, ketcapu sm dodala nekaj mešanice začimb za pico in ga namazala po štručkah, posula s na kocke narezano šunko, ter naribanima sirom.... meni je božansko. in res pohvale

uporabno

krizanka22

kuha že od: 1.10.2005

Št. objav: 86

Boljših štručk še nisem jedla. Čudovito! Sama sem se malo igrala in sem nekatere štručke naredila tudi s prepraženo čebulo, kot pri ciabati, na ene pa sem dala hamburško slanino. Tako je bilo dobro, da se jih enostavno ne moreš ubraniti.

uporabno

Lipa

kuha že od: 28.7.2003

Št. objav: 243

Glede na zgoraj napisano, sem dala 20 % manj olja. So zelo hitro narejene, izredno dobre, puhaste in oh in sploh, zato jih jutri ponovno naredim - in to pove vse: ODLIČNO!

uporabno

lonygirl

kuha že od: 13.12.2002

Št. objav: 167

Super recept, še boljše štručke. Naredila sem jih z manj olja 1,1 dcl in so bile vseeno božanske. Ene sem potresla s sirom, druge s sezamom, tretje pa namazala le z jajčkom.

uporabno

ZOHA

kuha že od: 25.5.2006

Št. objav: 119