Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkina kremna juha
enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.
Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.
Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Juha kot se šika.Jaz sem na koncu dodal še Pečjakove ribance katere sem skuhal posebej.Ta recept zasluži čisto 5.
Juha je zelo okusna,zagotovo še bo na našem jedilniku.
Ja res te kremne juhe iz bučk so zelo dobre .me pa nekaj zanima .a je mogoče že katera delala juho iz bučke trobentta d albenga . Zanima me ali mora to biti že zrela buča kot npr. hokaido ali mladikava..Če je že katera to probala bi prosila za mnenje.Lp
Odlična juha !!! Naredila sem točno po receptu. Vse pohvale!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Pivski kruh