Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkina kremna juha
enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.
Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.
Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Super juha!!! Zelo enostavno in tudi hitro. Bo večkrat na jedilniku!
Ker nisem imela pri roki sladke smetane, sem uporabila smetano za kuhanje.
Še enkrat te moram pohvaliti...večkrat naredim in smo res zadovoljni.Toliko bučk v tem času...
Odličen recept. In zelo zelo dobra juha. :) Hvala.
Super juhica, sem jo pa skuhala brez smetane in jušne kocke. Tudi brez tega ima poln okus in je res odlična!
Prvič naredila in jedla juho iz bučk,čeprav imam bučke zelo rada na vse možne načine. In lahko rečem samo:fenomenalno. Sem pa naredila še bučne žličnike(naribala bučke,posolila,zmiksala s paličnim in dodala moko,da je bilo precej gosto) in jih skuhala posebej .Naložila sem jih na krožnik in polila z juho.
mmmmmmmmmm zelo dobra!!!
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino
Rižota brez filtra