Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkina kremna juha
enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
30 min
5
Sestavine
Količina: za 4 osebe
Postopek
Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.
Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.
Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fenomenalna juha, res odlična in okusna. Naredila sem po receptuin uporabila smetano za kuhanje (DUKAT). Pet+.
Zelo dobra juhica! Izpustila sem jušno kocko in muškatni orešček, dodala provansalska zelišča, malček krompirja, paradižnikove mezge in belega vina.
jaz dodam včasih kak krompirček. drugače pa je super juhca.
Juhico sem že večkrat skuhala in je odlična. Pri nas doma jo imamo najraje.
Juha mi je fajn uspela. Zanima pa me zakaj ima tako grenkast okus? Kr drugač je ful dobra samo na koncu mal zapotegne po grenkem!
odlična juha, pripravila sem jo po receptu in čeprav sem imela samo dve srednje veliki bučki je bilo res dobro! ne samo za 5, za 10 je tole
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Svedri s parmezanovo kremo
Lazanja z genovskim pestom, stročjim fižolom in krompirjem