kuhanje,praženje,vegetarijanstvo,juhe,zelenjavne jedi,Buče v prehrani

Bučkina kremna juha

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

recepti  ogledov: 348 891
Bučkina kremna juha
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kordelina  

kuha že od: 21.11.2005

Št. objav: 223

Vesel

To je res njami juha!

Naredila sem jo z dodatkom brokolija in s kislo smetano.

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Zelo vesel

čebulo sem izpustila,ker je ne maram preveč,ostalo pa sem naredila po receptu.dala sem žlico smetane za kuhanje in malo kisle smetane.Odlično!

SUZANAZ  

kuha že od: 11.6.2003

Št. objav: 878

Danes narejeno. Zelo je bila dobra. Izpustila pa sem jušno kocko in dodala raje jušno sušeno zelenjavo.

Balenka  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 2827

Zelo vesel

Odlična juha za poletne dni, ko je bučk v izobilju. Mnjammmmiiiiiiii! Pa kisla smetana se izvrstno poda zraven.

ancyka  

kuha že od: 21.7.2010

Št. objav: 1

Zelo vesel

danes sem skuhala to juho... sicer malo po svoje, a moram priznati, da je odlična! vsem je bila všeč

palalačinka*  

kuha že od: 25.2.2010

Št. objav: 113

Vesel

moja prva zelenjavna kremna juhica in izpadla je odlično!! škoda, da mi je ni uspelo poslikati, tudi izgledala je super!

Galya  

kuha že od: 2.3.2010

Št. objav: 4

Zelo dobra juhica, mi smo dodali še jušne kroglice.....NJAMI... :)

Otočanka  

kuha že od: 16.1.2010

Št. objav: 40

Pravkar skuhano ... odličen recept. Sama sem na koncu dodala še malo sesekljanih bučnih semen in nekaj bučnega olja za okus, ostalo pa po receptu. Juhica je bila božanska. Za prste polizat.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Tu je super recept. Izpustila sem govejo kocko in namesto sladke smetane sem uporabila smetano za kuhad.

sophia  

kuha že od: 21.11.2010

Št. objav: 12

Najboljša juha!

S fantom jo jeva že skoraj religiozno =)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.