Bučkina kremna juha
enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 30 min
- 5
Sestavine
Postopek
Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.
Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.
Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
čebulo sem izpustila,ker je ne maram preveč,ostalo pa sem naredila po receptu.dala sem žlico smetane za kuhanje in malo kisle smetane.Odlično!
Danes narejeno. Zelo je bila dobra. Izpustila pa sem jušno kocko in dodala raje jušno sušeno zelenjavo.
Odlična juha za poletne dni, ko je bučk v izobilju. Mnjammmmiiiiiiii! Pa kisla smetana se izvrstno poda zraven.
danes sem skuhala to juho... sicer malo po svoje, a moram priznati, da je odlična! vsem je bila všeč
moja prva zelenjavna kremna juhica in izpadla je odlično!! škoda, da mi je ni uspelo poslikati, tudi izgledala je super!
Zelo dobra juhica, mi smo dodali še jušne kroglice.....NJAMI... :)
Pravkar skuhano ... odličen recept. Sama sem na koncu dodala še malo sesekljanih bučnih semen in nekaj bučnega olja za okus, ostalo pa po receptu. Juhica je bila božanska. Za prste polizat.
Tu je super recept. Izpustila sem govejo kocko in namesto sladke smetane sem uporabila smetano za kuhad.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s paradižnikovo omako
Špinačna solata z rukolo, jagodami, oreščki, feto in sladkim balzamičnim prelivom