31. avg 2008 14:34
Joj, kako sem sitna, pa vendar imam še eno vprašanje. Stročji fižol bi lahko naredila tudi v omaki s korenjem (nekakšna boranja brez mesa), da bi bilo malo drugače. Ima katera predlog, kako malce zgostiti omako? Običajno sem to počela z moko, kar sedaj ne bi bilo v redu, ali s škrobom (Gustin). Kako ve zgostite razne omake pri tej dieti? Ali pa recimo paradižnikovo? Ker sem v službi po 10 ur, pogosto v stiski s časom uporabim pasiran paradižnik v tetrapaku, ki pa je precej redek in ga običajno malce zgostim in dodam začimbe, pa je polivka za testenine, hitra omaka za čufte, polnjene paprike,... Issi