Prispevaj
Shrani
Natisni
Bučkerelice
bučke in mozzarella v čolnu...
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
45 min
5
Sestavine
Količina: 4 čolnički
Testo:
20 dag moke
1,5 dl mineralne vode
1 žlička pecilnega praška
sol
Nadev:
3 bučke
4 debele rezine mozzarelle (narezane na kocke)
6 žlic olivnega olja
sol
Postopek
Bučke operemo, naribamo, solimo ter jih postavimo v cedilnik, da spustijo vodo.
Z moko, pecilnim praškom, mineralno vodo, soljo, pregnetemo testo, ki ga razdelimo na štiri dele, vsakega posebej razvaljamo v obliki kroga. Kroge zložimo v pekač, obložen s peki papirjem, nadevamo z dobro odcejenimi bučkami, na kocke narezano mozzarello, popramo ter vsakega prelijemo z žlico in pol olivnega olja. Oblikujemo čolničke, kot je po sliki razvidno. Pekač namestimo na srednjem rešetu, na dno pečice pa postavimo skodelico vode.
Pečemo v že ogreti pečici na 190 stopinj 20 minut.
Ponudimo tople ali hladne!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Uly, sem spet depresivna....čudovitaaaaaaa slikica, hvala!
Pravijo, da vaja dela mojstra ah pri meni pa to ne velja!
Naredila včeraj za kosilo. Z dodatkom česna, pa namesto mozzarelle, ki je nisem imela doma, kar z ementalcem. Okusno.
Naredila sem kar eno veliko bučkerelo v keramičnam pekaču. Količine sem povečala za 50%. Dodala malo česna in potresla s parmezanom. Zelo okusno.
Da še lepše izgleda lahko najprej nadevate s paradižnikom v koščkih ali pelati nato bučke česen pa sir, tako bodo izgledale mini pizze malo drugače!
Mislim, če bi vsaj naslov recepta spremenili.. http://lifestyle.enaa.com/prikaziCL.asp?ClID=39014
Ne razumem, kaj je morda tukaj nekdo , ki je bolj pameten od mene da mi objasni? Vidla sem le da je vse dobesedno celo slika kopirano,kaj to pomeni pa ne razumem. To je moj recept, nisem ga od nikoder prepisala nimam te navade in navsezadnje se bi mi zdelo blesavo tako početje!
Res bi vas prosila za obrazložitev, čudila se ne bi ,če bi bil objavljen mo recept za štručke, ker so mi nekako naznanili, da mi bodo delali reklamo, vendar za tega pa sem zelo presenečena!
Lepo prosim za obrazložitev!
Hvala!
Miškolina niti pod razno!
Pravkar sem opazila, da je vir: kulinarika.net celo napisan. Ali se potem lahko tole tako objavlja ali ne bodo pa "šefi" povedali.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kakijeva nevesta
Srbski pasulj