rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,zamrzovanje,sladice

Kokosova torta

Riko žalna ikona ogledov: 601 645
Kokosova torta

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Artemis  

kuha že od: 9.7.2003

Št. objav: 57

Nadpovprečno dobra torta. Ocena 10 ;)

wolfgang  

kuha že od: 21.12.2010

Št. objav: 8

Obožujem kokos. Glede na vse pohvale sem pričakovala več. Torta je dobra (zato tudi ocena 3), ampak ni pa nobenega presežka, nič posebnega.

a74  

kuha že od: 12.2.2010

Št. objav: 3

Tudi mene je presenetila lahka priprava.....toda zdi se mi da bi bilo fino če bi bil spodnji del vsaj malo bolj sočen. Namreč pekla sem ga 20min in je bil popolnoma suh.

Naslednjič ga bom vseeno malce namočila!

Dashicu  

kuha že od: 9.10.2012

Št. objav: 15

Pa bi lahko jedilno čokolado zamenjala z belo čokolado(npr.milka) ? Kajti sem ena redkih, ki čokolade(temne) ne mara.

tra_la_la  

kuha že od: 23.2.2013

Št. objav: 10

nujnoooooooooooo :)

Rumenjake stepemo in dodamo v stopljeno čokolado?

Ali jih damo v čokolado kar tako, brez da jih predhodno stepemo, da so lepo penasti?

Hvala.

smijuljak  

kuha že od: 11.9.2013

Št. objav: 5

Zelo vesel

zelo, zelo, zelo mmmmm... hvala za tole!

majc90  

kuha že od: 7.10.2013

Št. objav: 1

Zelo vesel

Torta je zelo okusna in enostavna. Pohvalno

Petrca_5  

kuha že od: 28.8.2006

Št. objav: 135

Tole je čista poezija od torte! Sama sem rumenjake penasto stepla, ter jih vmešala v stopljeno čokolado. Mi je ušlo iz glave, da je treba maso pred dodajanjem stepene smetane ohladiti in sem jo dala v še toplo, a na srečo se ni zgodila nobena kemijska reakcija.

Torto sem dala v hladilnik in po 3 urah je bila že pripravljena za degustiranje. Vsi pokuševalci so bili navdušeni.

Še jo bomo spekli!

friday  

kuha že od: 23.12.2011

Št. objav: 5

Žalosten

Mene pa zanima vprašanje glede kreme: se da kremo lepo premazati ali mora biti tekoča kot je smetana preden jo stepemo? Namreč po tem, ko sem smetano stepla in dodala ohlajeno čokolado, se mi je vse skupaj utekočinilo in sedaj ne vem če sem delala kaj narobe? Ker po slikah sodeč se pri nekaterih vidi da je bila krema namazana in ne prelita, pa me zanima postopek, kako ohranite smetano v trdnem stanju.

Hvala za odgovore :)

Ninaninika  

kuha že od: 9.12.2013

Št. objav: 1

Ta teden sem jo naredila in je super. Sedaj pa imam problem fant ima drug teden roj. dan pa bi mu jo rada naredila ker je tako fina ampak je nažalost alergičen na čokolado imate mogoče kako idejo s čim jo lahko zamenjam? :D

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.