Prispevaj
Shrani
Natisni
Kokosova torta
Sestavine
Količina: Tortni model 24 cm
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Postopek
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Narejeno danes, prvič! Super torta, lahka... Se mi pa smetana ni strdila, vendar ni motilo - v vsakem primeru gre v skrinjo.
pomoč, pliiis! :)
torto sem naredila, ampak nisem zadovoljna z rezultatom, pa tako nekompliciran recept...
kokosov viskvit je bil suh?!, kremo pa sem očitno naredila s preveč smetane... hmm...
prav vsem ratuje tale torta. sprašujem se, kje in kaj sem ga pobiksala...
Mene pa zanima, kako jo v skrinji spravite? a se ne navleče duha od zmrzovalnika? Jo daste kar v plastičnem zvonu ali s foljio pokrito? krem zdaj na delo pa da vidimo. Kolk časa pa lahko stoji v skrinji?
In če ne pojemo vse na enkrat, kako jo ohranim, da se ne bo razlezla?
Hvala
V skrinjo jo daš v tortnem modelu ,pokrito s folijo...jaz sem dala še v vrečko.....v skrinji je toliko časa ,da se strdi.Za nas je bila ta torta precej težka in nasitna,zato sem narezala na koščke in dala nazaj v skrinjo.
lp goga
Hej hej.. Torto naredila že večkrat in sem nad njo res navdušena. Sama jo nič ne dajem v skrinjo (zmrzovalo), saj se sestavine lepo "spravijo skupaj" v kremno obliko že z nekajurnim počitkom pri nizki temperaturi (hladilnika ali pa shramba).
Zanima pa me naslednje: Je že kdo poskusil narediti kremni preliv z belo čokolado?
ko sm bral ta recept in gledal slike sem se odločil da morm to poskusit...obljubim da bom poročal...
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem