Kokosova torta
Sestavine
5 beljakov
1 jogurtov lonček sladkorja
150 g kokosove moke
200 g jedilne čokolade
1 žlica vode
5 rumenjakov
0,25 l sladke smetane
Postopek
Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.
Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.
S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.
Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Nesramno dobro!!!!
lep pozdrav vsem!!!!! mene je ta recept zelo navdusiv, mislim pa da vsako slasčičarko in sladkosnedo punco!!!! jaz sem mlada slaščičrka in me seveda vsak nov recept zelo privlaci!!!!ta torta je fantasticna,verjemite!!!!torte niti ni treba dati v hladilnik kr je takoj po izdelavi krema cudovita!!!!!
a nobenega ne moti okus po jajcih? jaz sem probala cokoladno kremo, ker pac zmer polizem posodo na koncu :) pa se mi je zdelo da se ful cut jajca...a se da kaj narediti, da temu ne bi bilo tako? V biskvit sem se spomnila dati en vanilijev sladkor, tako da je tisto kar uredu..krema mi pa ne da miru :)
Všeč so mi recepti, ki imajo natanko toliko sestavin kot jih potrebujejo in jasno navodilo za izdelavo.
Tortica je po odtajanju postala zares sočna. Izvrstna kombinacija okusov in teksture.
Ko sem gledala vaše čudovite slikice in brala vaša mnenja so se mi sline tako cedile, da sem pojedla celo 100g čokolado. Mene so prepričale že slike, tako, da grem takoj na delo!
Torta je bila narejena in pa tudi že pojedena. Imela sem manjše tehnične težave. Problem je bil,ker sem imela malo premal čokolade in sem jo stopila tudi z malo nutele in sladke smetane. Preliv je bil rahlo bolj tekoč in ko sem vse skupaj dala v skrinjo in seveda čez čas pokukala sem z grozo ugotovila, da mi teče čokolada iz podna pekača(tortni model). Naslednjič se bom držala recepta. Drugi dan je bila torta resnično bolj dobra in se splača malo potrpeti. Pohvale avtorju.
Danes sem jo naredila... nažalost se je za premaz prva smetana sesirila na srečo sem imela še eno a je z njo kazalo enako zato sem jo pustila kar v malo bolj tekočem stanju... strah me je da bo po odtajanju premaz šel spet v tekočino.... nikoli več ne kupim smetane v akciji :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Vitlof s sirom
Pekoče piščančje perutničke