Jogurtovo - sadna torta
osvežitev za prihajajoče tople dneve
- 4 ure
- 5
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
3 žlice sladkorja
3 žlice moke
(malo pecilnega praška, kakav - po želji)
(kompot, sok ali mleko)
ali:
kupljen biskvit
piškoti
ostanki kakšnega biskvita
Krema:
2,5 dl sladke smetane
7 dl sadnega jogurta
približno 500 g sadja (višnje, jagode, gozdni sadeži ...)
2 želatini fix
2 preliva za torto
Postopek
1. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in dodamo moko (lahko tudi malo pecilnega praška in kakava). Spečemo v tortnem modelu premera 28 cm. Ohlajen biskvit navlažimo s sadnim sokom, kompotom ali mlekom.
2. Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljši okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino. Kremo damo v tortni model, po vrhu pa naložimo sadje.
3. V 1/2 l vode (še bolje je, če uporabimo kompot) skuhamo preliv za torte po navodilih z vrečke in prelijemo preko sadja.
Torta naj bo vsaj 4 ure ali čez noč v hladilniku.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Vse super in krasno..skoda samo da sem jaz popolna zacetnica in se nikoli nisem delala nobene torte niti zelatine..tako da sem lepo vmesala prasek za zelatino direktno v mesanico...in se cudila zakaj se ne zgosti..in lepo vrgla stran vse sestavine in morala oprat kup posode vse za nic..ne ve,ce se bom se kdaj spravila poskusat..
Običajno je tako, da najprej preberemo NAVODILA, sploh, če smo neizkušeni. Pomaga.
Zelo dobro, delala sem po receptu, le sadnega jogurta sem dala manj.
Odličen recept! Torta je enostavna in se pripravi zelo hitro! Čista 5ka! :)
Pozdravljeni, danes sem naredila to torto, v bistvu sem naredila kar v večjem pekaču in sicer sem delala iz petih jajc in ostalih sestavin. Uporabila sem breskov jogurt, z breskvami iz kompota, po vrhu pa tudi breskve. To pecivo je res zelo hitro narejeno, pa zelo, zelo dobro, ter osvezilno, ravno za poletni čas, ki prihaja, ocena cele druzine++5.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova rolada
Juha iz čičerike in rožmarina