Prispevaj
Shrani
Natisni
Jogurtovo - sadna torta
osvežitev za prihajajoče tople dneve
4 ure
5
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
3 žlice sladkorja
3 žlice moke
(malo pecilnega praška, kakav - po želji)
(kompot, sok ali mleko)
ali:
kupljen biskvit
piškoti
ostanki kakšnega biskvita
Krema:
2,5 dl sladke smetane
7 dl sadnega jogurta
približno 500 g sadja (višnje, jagode, gozdni sadeži ...)
2 želatini fix
2 preliva za torto
Postopek
1. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in dodamo moko (lahko tudi malo pecilnega praška in kakava). Spečemo v tortnem modelu premera 28 cm. Ohlajen biskvit navlažimo s sadnim sokom, kompotom ali mlekom.
2. Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljši okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino. Kremo damo v tortni model, po vrhu pa naložimo sadje.
3. V 1/2 l vode (še bolje je, če uporabimo kompot) skuhamo preliv za torte po navodilih z vrečke in prelijemo preko sadja.
Torta naj bo vsaj 4 ure ali čez noč v hladilniku.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
ena izmed boljših tort, kar sem jih pripravila...
Odlično, osvežilno,predvsem pa enostavno za narediti. Hvala za recept.
Katera smetana pa se uporabi, rastlinska ali navadna? Za kako velk pekač pa so navedene sestavine za testo? Ali je res dobolj sladko in ni potrebno nič sladkati kreme?
Jaz sem dala rastlinsko smetano. Količine so za pekač premera 28 cm. Meni je dovolj sladko, lahko pa probaš kremo in po potrebi dodaš še malo mletega sladkorja.
ker preliv uporabljate? nikoli jih še nisem uporabla sm še malo nova.. :)
Mala vrečkica, kot za pecilni prašek, piše pa Preliv za torte. Imajo brezbarvnega in rdečega
prosim za nasvet :) pri pripravi torte sm storila napaka, ker sem verjetno prehitro polila preliv po kremi, in se mi je rahlo pomešal s kremo. zato torta zdaj ne zgleda najlepše, ker je tgornja plast motna. Ali mislite, da jo lahko po vrhu okrasim s stepeno smetano, da bo lepše izgledala? ker nimam časa za pripravo druge :/
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veganske palačinke
Debeli špageti s poletno zelenjavo