Jogurtovo - sadna torta
osvežitev za prihajajoče tople dneve
- 4 ure
- 5
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
3 žlice sladkorja
3 žlice moke
(malo pecilnega praška, kakav - po želji)
(kompot, sok ali mleko)
ali:
kupljen biskvit
piškoti
ostanki kakšnega biskvita
Krema:
2,5 dl sladke smetane
7 dl sadnega jogurta
približno 500 g sadja (višnje, jagode, gozdni sadeži ...)
2 želatini fix
2 preliva za torto
Postopek
1. Jajca penasto umešamo s sladkorjem in dodamo moko (lahko tudi malo pecilnega praška in kakava). Spečemo v tortnem modelu premera 28 cm. Ohlajen biskvit navlažimo s sadnim sokom, kompotom ali mlekom.
2. Smetano stepemo, dodamo jogurt in dve žlici sadja za boljši okus. Vse skupaj mešamo z mešalnikom pri nižji hitrosti in počasi dodajamo želatino. Kremo damo v tortni model, po vrhu pa naložimo sadje.
3. V 1/2 l vode (še bolje je, če uporabimo kompot) skuhamo preliv za torte po navodilih z vrečke in prelijemo preko sadja.
Torta naj bo vsaj 4 ure ali čez noč v hladilniku.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Koliko časa in na koliko stopinjah pečemo biskvit? Predvidevam da na 180 stopinj, kaj pa čas?
Torta je fuuuuuuuull dobra! Všeč mi je, ker ni sladka in je prav osvežilna! Naredila sem jo z jagodami in ananasom - super! Edini problem se mi je pojavil pri biskvitu, ki se mi je takoj, ko sem ga vzela iz pečice, skrčil (iz premera 26 na 24). "Problem" sem rešila s savoiardi, tako kot je prikazano v tjasini junijski torti. Zgleda zelo lepo, ob priliki pošljem tudi slikco.
Njami. Narejeno na hitro: albert keksi, nadev pa samo 1l jogurta, vanili sladkor, limonin sok in vrečka želatine. Prelito s podušenim ribezom in sladkorjem in druga varianta s karamelo. Koščke sem naložila v papirnate košarice za muffine.
Ekstra malo dela za tako super svežo sladico, ki je na pikniku prva zmanjkala.
Včeraj sem spekla tole sladico. V biskvitno podlago sem dala kakav, jogurti v kremi so bili različnega okusa, sadje pa višnje, breskve in borovnice. Skratka danes zjutraj smo torto poskusili in ugotovili, da je super sladica za vroče poletne dni. Izdelava je hitra in preprosta, zato z naše strani zadeva zasluži oceno 5.
Že večkrat narejena, ker je enostavna, osvežilna, preprosta in izvrstna. Ocena 5.
Torta je odlična. Hitra in enostavna za narediti. Pa kar jedel in jedel bi jo lahko.
Včeraj zvečer sem jo dala v hladilnik, danes pa sem si jo že privoščila za zajtrk:)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Bowla s kozicami