rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Gogina alpska torta

skuta in mak

gogad  ogledov: 176 483
Gogina alpska torta
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 12 kosov

Testo:

125 g masla ali margarine

125 g sladkorja v prahu

125 g maka

3 rumenjaki

3 beljaki (sneg)

Ena pest drobtin namočenih v rumu

Nadev:

500 g skute

1 kisla smetana

1 sladka smetana

3 žlice moke

5 jajc

120 g sladkorja

1 vanilin sladkor

naribana lupinica ene limone

Postopek

Testo:

Zmiksamo rumenjake sladkor in maslo,

dodamo mak, drobtine in na koncu sneg beljakov.

V okrogel pekač(24 cm)damo peki papir, vlijemo testo in pečemo 15 do 20 minut.Z zobotrebcem poskusimo, če je pečeno.

Nadev:

Zmiksamo vse sestavine ,da je nadev gladek, vlijemo na makov biskvit in vrnemo nazaj v pečico.Pečemo okoli 1 ure na 180.


Opombe

Torta se bo dvignila ,nič se bati ,ne bo ušla. Jaz jo pečem zvečer, da se čez noč ohladi in strdi.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

ksenijak  

kuha že od: 29.10.2008

Št. objav: 12

Pozdrav vsem sladkosnedom in ljubiteljem peke slaščic. Že dolgo dolgo sem se spogledovala z receptom in končno je padla odločitev, da ga naredim glede na odlične ocene in mnenja. Sicer sem ga malce priredila (nekaj odvzela, nekaj dodala) zato, da je vsem familjarnim okusnom zadoščeno

Delala sem v tortnem modelu 28....zato sem povečala količino za eno petino.

Namesto maka sem dala orehe cca 18 dag (več kot zahteva recept).

V biskvitni del sem dala 8 dag rjavega sladkorja in vanili sladkor in z rumom nisem skoparila

V nadev sem dala 9 dag rjavega sladkorja, vanili sladkor in izpustila limonino lupinico

Čestitke in zahvala za tako odličen recept. Kmalu bo ponovitev

pikapopoka  

kuha že od: 11.5.2011

Št. objav: 20

živjo... torta je prava fantazija... pri nas je redno na meniju... imam samo en problem. torta mi po večni po vrhu razpoka.. saj ni ne vem kak problem to, ampak če dealm za druge je lepše, da je torta lepa ;)

mi zna kdo pomagat kako preprečim pokanje :O

johana  

kuha že od: 5.3.2014

Št. objav: 12959

Pozdravljeni, danes sem naredila to torto. Enostavno in hitro narejena. Tudi meni je malo po vrhu razpokala, pa nič hudega, upam, da je dobra. Ko bo sprobana, poročam. Zelo dobra, osvežilna, sploh, ker sem dala manj sladkorja. Jutri bo še boljša, seveda, če jo bo sploh še kaj ostalo. Ocena, +5.

gogad  

kuha že od: 28.4.2004

Št. objav: 3697

Zelo vesel

Super :)..sem vesela ,da vam je tortica všeč...Za razpoke pa,mogoče če bi se peklo na manjši temperaturi...

Gabriela  

kuha že od: 25.10.2003

Št. objav: 112

Zelo vesel

Vse super! Brez pripomb. Odlično, 5!

hroščica  

kuha že od: 3.8.2014

Št. objav: 19

spekla včeraj in nismo mogli dočakat razreza danes hihi. v glavnem, zelo dobro :)

fruza  

kuha že od: 19.8.2012

Št. objav: 108

Odlična torta.Tudi pri nas smo jo že kar zvečer načeli. Dopoldan je bila še boljša.

sarchuloo  

kuha že od: 22.8.2014

Št. objav: 3

Odlicna torta!

Tinca_91  

kuha že od: 22.2.2011

Št. objav: 4

bo še dovolj visoko, če dam v okrogel pekač 28cm?

pandora  

kuha že od: 18.11.2006

Št. objav: 114

Pred kratkim sem jo zopet naredila, res odlična. Kar nekaj dni se jo da hranit v hladilniku in je kot sveža. Res za ljubitelje skute.

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.