Ferrero torta
čokoladno lešnikova torta
- 1 ura
- 4,9
Sestavine
Biskvit:
5 jajc
100 g čokolade
150 g sladkorja
70 g moke
1 pecilni prašek
1 vanilin sladkor
30 g drobtin
3 žlice mletih lešnikov
70 g masla
Krema:
50 dag mascarponeja
1/2 l sladke smetane
40 dag Nutoke/Nutele
100 g grobo mletih lešnikov
100 g nasekljanih lešnikovih napolitank
Preliv in premaz:
200 g jedilne čokolade
2-3 žlice olja
1 dl toplega mleka
4 žlice kakava
Postopek
Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.
Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.
Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.
Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Fleten pujsek!!!!! Babi je morala biti navdušena!!!! Jaz bi tudi bila, če bi ga dobila..tak navihan izgleda!!
Pozdravljeni vsi. Končno sem tudi sama zbrala pogum in na ogled postavila nekaj svojih izdelkov, seveda s pomočjo vaših receptov. Še pred tremi leti sem pekla le jajčka na oko, pa me poglejte danes....
Torto sem delala po receptu in si zasluži oceno 5.
Dobra torta. Za okrasitev sem posula z mletimi napolitankami. Lepo in dobro.
Odlična, nasitna, najbolje da bi jo jedli lačni ;)
Meni se je malo razstavljala ob rezanju, saj sem naredila kvadratno in rezala dober cm debele kose. Sicer lepa na oko in bombastična tako in drugače.
Ena mačka sem prav šla pogledat katere so tvoje fotografije in so res ena a!!!!1 Vse ti odlično rata!!
bannanna, komaj zdaj sem videla tvoj komentar: hvala :) babica me ni mogla prehvalit, ker je bila ful srečna, da je dobila torto :) smo doma na kmetiji, čeprav kakšni 2 leti nimamo nobenih živali več razen psa, babica pa je vedno imela pujske, je bila pa zato torta v obliki pujska :)
Super je, vendar biskvit moraš delat z malo več sestavinami, drugače ga bolj težko prerežeš na tri dele :)
Razočarana :( Delala sem po receptu - nevem ali je šlo kaj narobe... biskvit se mi zdi prerahel, krema mi je sicer zelo dobra, ampak premalo kompaktna in se kar seseda, okrasiti nisem mogla nič, ker je nastala ena sama packarija.. poskusili je sicer še nismo - mogoče je boljša po okusu kot po izgledu :)
Lp
Živijo,
tudi jaz imam težave z nadevom :( Torto sem imela celo noč v hladilniku vendar je krema še vedno tekoča :S A mi lahko katera prosim natančno opiše kako ste naredile nadev. A ste smetano steple do trdega, pa potem ročno vmešale nutello ali ste jo vmešale z mešalnikom?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Malinini razpokančki
Dušene školjke s pivom na sredozemski način