rojstni dan otroka,pečenje,sladice

Ferrero torta

čokoladno lešnikova torta

ninck88  ogledov: 246 353
Ferrero torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  4,9
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

100 g čokolade

150 g sladkorja

70 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

30 g drobtin

3 žlice mletih lešnikov

70 g masla

Krema:

50 dag mascarponeja

1/2 l sladke smetane

40 dag Nutoke/Nutele

100 g grobo mletih lešnikov

100 g nasekljanih lešnikovih napolitank

Preliv in premaz:

200 g jedilne čokolade

2-3 žlice olja

1 dl toplega mleka

4 žlice kakava

Postopek

Maslo in čokolado stopimo na pari in pustimo, da se ohladi. Rumenjake s sladkorjem stepamo, dodamo moko s pecilnim praškom, drobtine, stopljeno čokolado in sneg iz beljakov. Pečemo na 200 stopinjah cca. 30 minut.

Ohlajen biskvit prerežemo na tri dele. Kakav pripravimo s toplim mlekom. Stopimo čokolado.

Za kremo zmešamo stepeno sladko smetano z Nutoko/Nutelo in dodamo mascarpone.

Prvi biskvit namočimo s kakavom, namažemo s kremo in na tanko prelijemo s stopljeno čokolado, posujemo z mletimi lešniki in napolitankami. Enako ponovimo z drugim in tretjim delom biskvita.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

teolina  

kuha že od: 20.4.2012

Št. objav: 29

Torto sem naredila za prvi rojstni dan svoje pikice. Recepta nisem spreminjala (razen za čokoladni preliv sem čokolado raztopila v smetani in ne olju) in je torta uspela super. Gostje so jo pohvalili in tudi sama moram priznati, da je odlična. Fotke priložim kmalu. Hvala za recept. Ocenim s 5. :)

Martinčica  

kuha že od: 14.8.2009

Št. objav: 5

Vesel

Hvala za recept. Torta je res bomba. Držala sem se recepta in je lepo uspela :)

voscenka  

kuha že od: 22.6.2006

Št. objav: 19

Zelo vesel

Odlična torta! Čista petica :)

Zorana  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 73

Odlična tortica!! Malo sem modificirala recept in sicer v kremo sem dodala nekaj želatine v prahu, ker se mi je zdela preredka. Namesto čokoladne polivke, sem pa kar segrela Nutelo in jo ''polila'' po kremi.

voscenka  

kuha že od: 22.6.2006

Št. objav: 19

Zelo vesel

Odlična torta! Čista petica :)

bleki  

kuha že od: 22.11.2010

Št. objav: 9

Zelo vesel

spekla sem že veliko različnih tort, ampak moram reči da je bila ta najbolša kar sem jo kdaj naredila. sicer sem namesto rezanih lešnikov dodala kar lešnikov krokant in mislim da je bila to dobra odločitev. čista 5ka

kuhalnica11  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 8

Ali se krema dovolj strdi.

Hvala in lep pozdrav.

kuhalnica11  

kuha že od: 17.6.2011

Št. objav: 8

Prosim za nasvet. Torto sem že naredila, vendar se krema ni dovolj strdila.Zelo rada bi jo naredila za rojstni dan,vendar si ne upam zaradi kreme.

Prosim,svetujte mi.

Hvala.

Rebeka  

kuha že od: 1.10.2001

Št. objav: 563

Kuhalnica11 ste delali po postopku? Najprej se stepe sladka smetana in šele nato doda Nutella, premeša in mascarpone. Jaz moram pazit da se mi krema preveč ne strdi.

Da rešiš trenutno kremo lahko dodaš malo želatine fix ali pa čokoladni puding (tisti ki je samo za zmešat).

Piskotka  

kuha že od: 16.10.2014

Št. objav: 18

Vprašanje bo malo čudno: V receptu piše, da so ena izmed sestavin-drobtine. Kakšne drobtine? Jaz poznam samo une, ki jih uporabljam za pohanje dunajskega zrezka in pa drobtine, ki jih je babica pripravila v ponvi in potem dala čez štruklje. Predvidevam, da se za torto uporabijo drugačne?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.