Prispevaj
Shrani
Natisni
Moji mehki medenjaki
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
Sestavine
50 dag moke
1 čajna žlička sode bikarbone
15 dag masla ali margarine
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
ščep cimeta
Postopek
Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.
Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.
Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.
Opombe
Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Nenci, pozabila sem vprašati, kako si naredila stekla oziroma okenske šipe? So to morda zdrobljeni trdi bomboni, ki jih spečeš skupaj s testom oziroma steno za hišico? Kot pri t.i. "steklenih" piškotih?
ja, Katarinči, zdrobila sem rumene limonine bombone, tiste trdein v vsako okence žličko te zdrobljene mase. Med peko se stopi. Ja, kot pri steklenih piškotih. Opravičujem se za pozen odgovor.
Dolgo gledala in končno naredila. Iz pirine moke, začimbne mešanice za medenjake in 5 žlic medu. Navdušeni!
Imam vprašanje... Tale recept je eden mojih najljubših za medenjake. Zanima me, če je kdo poskusil spustiti maso skozi mašino za kekse ( metrski keksi)? Ne bi rada, da se mi vse zlepi v 'flajš mašini'. Hvala za pomoč.
Res super recept. Pa tako preprost. Še tisti, ki sicer ne marajo medenjakov, so bili navdušeni. Danes sem spekla prvo rundo, ki je že skoraj več ni, jutri bomo pa z otroci še čokoladno verzijo (50 g moke sem nadomestila s kakavom).
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Slivove rožice
Toscanska panzanella