

Preverjen recept za vedno mehke medenjake! Bogato testo z medom in cimetom se med peko spremeni v mehke, aromatične piškote. Preprost recept, ki dovoljuje kreativnost pri oblikovanju in dekoriranju. Popolni za praznično peko z otroki!
50 dag moke
1 čajna žlička sode bikarbone
15 dag masla ali margarine
15 dag sladkorja v prahu
2 jajci
15 dag segretega in ohlajenega medu
ščep cimeta
Iz naštetih sestavin zamesimo testo in ga damo v vrečko ali folijo. Počiva naj 1 uro ali več v hladilniku.
Nato iz testa oblikujemo kroglice poljubne velikosti in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem.
Pečemo pri 180 stopinjah okoli 12 - 15 minut.
Pečene in ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.
Na surove kroglice v pekaču lahko vtisneš 1/4 jedra oreha ali pa mandelj.
Odlični medenjaki. Najboljši od vseh receptov o medenjakih. Čista petka
Danes sem jih naredila, ker so taki, božični :) Recept je zelo enostaven in medenjaki so okusni!
Super!! Res mehki, tudi če malo pozabljeni v pečici :) prelila sem jih s čokolado, nekaj pa jih je bilo podlgoa za "melting snowmene". Zelo okusni!
Anka, tvoji srčkasti božički, pa so eni izmed tanartalepših letošnjih biškotkov...
Vrtejbenka, hvala! A veš, sem si rekla, da mogoče drugo leto delam sam še te srčkaste božičke in smeške, ti mi še najbolj uspejo, hihi, ostalo kr ne gre nekak pa prav dopadejo se mi.
Ravnokar sem ponovno zamesila testo, vendar bodo tokrat piškoti romali k nečakinji, ki jih ni mogla prehvaliti, ko jih je za praznike poskusila, z veseljem jih bom naredila, pa naj se jih naje, ker so res zelo, zelo dobri
.
Ooo kok lepo fotke...kako vam jih uspe tako ukrasit? Kaksne pripomocke sestavine imate?
Nisem se pekla medenjakov, bom pa v kratkem poskusla po tem receptu:)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Moj domači kruh
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom