Moji mehki medenjaki

kyara.......hribovc ti da kapo dol.............carica si......mam te rad...........

Moji prvi medenjaki, ki niso trdi, ne smrdijo, so okusni.......do sedanji recepti so PFUJ, PFEJ in tako naprej........

čista 5+

čestitam ti...in tako tudi sebi malo :) :) :)

slikci priloženi..........

moj poklon......

Fantastični!

O hvala hribovc61....ja res so dobri, jaz jih tako pečem že vrsto let po receptu moje babice...:) In vsi so z njimi zadovoljni...ravno danes sem jih spet spekla in to trojno dozo...:) Pa dober tek vsem...:)

Dan,

imam samo eno vprašanje glede segrevanja medu, kako točno naj to naredim, da bo pravilno.

Hvala za odgovor! in lepe prihajajoče praznike in vse dobro v novem letu!

Pozdravljena cmerca.S segrevanjem medu je mišljeno le to da je med tekoč.Jaz med ne segrevam ,ker kupim v hoferju tisti malo bolj tekoči med.Če boš ga pa segrevala pa le toliko da bo tekoč,počakaj da se ohladi.Ti medenjaki so res super...prijetno peko ti želim

Med vedno segrevam, da je bolj tekoč, kajti vedno je v uporabi samo domači med. Da se izognem t.i. packariji, posodo v kateri grejem dam na tehtnico, vlijem med do željene količine in nato dam pogret in posodo odstavim in med delno ohladim. Vedno delam iz dvojne količine, ker se ponavadi po koncu peke količina medenjakov krepko zmanjša še predno pridejo prazniki. Poleg cimeta dodam še malo ingverja in muškatnega oreščka za poudarjen okus.

najboljši medenjaki kar sem jih kdaj pekla... ;)

Se strnjam, sam moji so se razlezli in so veliki, po moji krivdi.

hvala jatija in omojcej za odgovore :)

pa vesel Božič vsem!

Prvič sem delala medenjake po tem receptu in so res odlični! Hvala, pa srečno in sladko 2015 ;)