Malinovi polnozrnati zalogajčki

zelo okusni piškoti

anja27  ogledov: 62 329
Malinovi polnozrnati zalogajčki
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 30 piškotov

Krhko testo:

125 g moke

110 g rjavega sladkorja

pol žličke sode bikarbone

ščepec soli

pol žličke cimeta

80 g ovsenih kosmičev

120 g masla

Nadev:

malinova marmelada

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj.

Zgnetemo sestavine za testo. Dobro polovico testa na drobno razdrobimo po pekaču (20 cm x 30 cm), obloženem s peki papirjem. Drobce testa s prsti pritiskamo po dnu pekača tako, da je celotno dno pokrito. Izdatno premažemo z marmelado 1 cm stran od roba. Ostanek testa razdrobimo po marmeladi. Nalahno pritisnemo s prsti, da izravnamo površino.

Pečemo dobre pol ure oz. dokler se robovi in površina ne obarvajo rjavo.

Šele, ko se povsem ohladi, razrežemo na majhne rezine velikosti piškota (4 cm x 5 cm).


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

vida u.  

kuha že od: 1.4.2007

Št. objav: 360

Kaj bi se zgodilo, če namesto marmelade dam kar maline?

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

vida u.,

verjetno bi bili piškoti prav tako izrstni, le manj sladki in manj obstojni.

Kozmeja  

kuha že od: 7.12.2005

Št. objav: 409

Vesel

Zalogajčke sem naredila včeraj popoldne. Narejeni so bili res hitro. Namesto malinove marmelade sem dala marelično, ki sem jo imela pri roki. Vse skupaj je prišlo precej sladko (ker je bila tudi marmelada zelo sladka), a tudi zelo okusno.

Naslednjič jih bom poskusila naredit z nesladkano jabolčno čežano ali pa mogoče, kot je omenila vida u., kar s svežimi malinami. Res pa je treba pecivo rezat, ko se nekoliko ohladi, da se ne packa. Pecivo sem med peko še malo poravnala z vilicami in ga pekla nekoliko dlje (čeprav bi rekla, da je čas pečenja odvisen od pečice).

Rezultat mojega pečenja bo (verjetno) kmalu viden tudi na fotki ob receptu. Slastno!

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Kozmeja,

zalogajčki so res zelo okusni. Z malinovo marmelado sploh ne pridejo sladki. Po mojem tudi z ribezovo ali robidovo ne.

Bom jih pa tudi jaz poskusila narediti s svežimi malinami. Veseli me, da so ti piškoti všeč.

Kozmeja  

kuha že od: 7.12.2005

Št. objav: 409

Anja27, super piškoti! Verjetno je bila moja marmelada kar malo presladka, ampak je bila žal edina, ki sem jo imela pri roki. Všeč mi je, ker je pecivo tako hitro narejeno; če izveš kakšno uro prej, da pridejo gostje, potem je to idealen recept za hitro pripravo sladice.

golubić  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Zelo lepi piškoti.Naredila sem jih iz dvojne mase z marelično marmelado,hitro in v redu.ocena 5

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

A se uporabi belo ali polnozrnato moko?

Julya  

kuha že od: 9.12.2004

Št. objav: 3277

Zelo dober in hitro narejen posladek. Kohica jaz sem uporabila pirino polnozrnato moko in so super.

Ocena 5.

kohica  

kuha že od: 30.1.2007

Št. objav: 528

Kje se pa dobi pirinopolnozrnato moko?

MissLady  

kuha že od: 1.7.2005

Št. objav: 811

kohica, jaz jo vedno kupujem v mercatorju. Je pa vsaka pirina moka polnozrnata, ker se pri piri melje celo zrno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.