Malinovi polnozrnati zalogajčki
zelo okusni piškoti
- 45 min
- 5
Sestavine
Krhko testo:
125 g moke
110 g rjavega sladkorja
pol žličke sode bikarbone
ščepec soli
pol žličke cimeta
80 g ovsenih kosmičev
120 g masla
Nadev:
malinova marmelada
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Zgnetemo sestavine za testo. Dobro polovico testa na drobno razdrobimo po pekaču (20 cm x 30 cm), obloženem s peki papirjem. Drobce testa s prsti pritiskamo po dnu pekača tako, da je celotno dno pokrito. Izdatno premažemo z marmelado 1 cm stran od roba. Ostanek testa razdrobimo po marmeladi. Nalahno pritisnemo s prsti, da izravnamo površino.
Pečemo dobre pol ure oz. dokler se robovi in površina ne obarvajo rjavo.
Šele, ko se povsem ohladi, razrežemo na majhne rezine velikosti piškota (4 cm x 5 cm).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
kohica,
uporabi se lahko belo ali polnozrnato moko. Kakor je komu ljubši okus. Uporabijo se lahko tudi rženi kosmiči namesto ovsenih.
Imajo pa ful dober okus ti piškoti. Hvala za vse pohvale.
Dobri,okusni zalogajčki,samo malo presladki,čeprav sem delala z rjavim sladkorjem in ribezovo marmelado,Malo so se mi edino drobili,drugače pa hitro narejeni.Skratka,dober recept,še se bo delalo. Slikica tudi nekaj pove,poskusite čimprej.
Njami!!!
Narejeni z ribezovo marmelado, super!!!
Ampak naslednjič obvezno iz dvojne mase - najmanj (da bo še za koga drugega razen mene).
Ali mi lahko katera pove, koliko marmelade se približno porabi za tole pecivo. Ker jo nekaj sicer imam, ampak ne vem, če bo dovolj, ker ni poln lonček.
Hvala!
lp
Joj kako je pa to dobroooooooooooooooooo. Delala sem z dvojno maso. Uporabila sem robidovo marmelado. Anja še eden izmed tvojih odličnih receptov.
Za moj okus odlično. Uporabila sem polnozrnato moko, višnjevo marmelado, namesto sladkorja pa sem dala fruktozo. Predvsem mi j všeč, ker je preprost recept in odlična sladica. še bo na sporedu.
DanaS, jaz sem uporabila samo nekaj žlic marmelade, toliko, da je bilo testo nekoliko bolj debelo namazano kot za palačinke - seveda jih ponavadi izdatno namažem :). Pretiravala vsekakor nisem, saj sem imela zelo sladko marelično marmelado.
Ful dobri, energetsko bogati, tudi iz polnozrnate moke in z borovničevo marmelado
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučna juha s kokosovim mlekom
Ajdov kruh z orehi