Prispevaj
Shrani
Natisni
Malinovi polnozrnati zalogajčki
zelo okusni piškoti
45 min
5
Sestavine
Količina: 30 piškotov
Krhko testo:
125 g moke
110 g rjavega sladkorja
pol žličke sode bikarbone
ščepec soli
pol žličke cimeta
80 g ovsenih kosmičev
120 g masla
Nadev:
malinova marmelada
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj.
Zgnetemo sestavine za testo. Dobro polovico testa na drobno razdrobimo po pekaču (20 cm x 30 cm), obloženem s peki papirjem. Drobce testa s prsti pritiskamo po dnu pekača tako, da je celotno dno pokrito. Izdatno premažemo z marmelado 1 cm stran od roba. Ostanek testa razdrobimo po marmeladi. Nalahno pritisnemo s prsti, da izravnamo površino.
Pečemo dobre pol ure oz. dokler se robovi in površina ne obarvajo rjavo.
Šele, ko se povsem ohladi, razrežemo na majhne rezine velikosti piškota (4 cm x 5 cm).
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Pravkar narejeno...žal nisem imela kosmičev-nadomestek koruzni kosmiči.Kaj naj rečem - vse pohvale!! Hvala za prijeten večer:)
Včeraj ga je pripravila moja svakinja in moram rečt, da tako dobrega peciva že dolgo nisem jedla. Suuuuper. Sigurno ga bom kmalu pripravila tudi sama.
Odlični so! Včeraj naredil, danes jih skoraj ni več.
.....če bi dala namesto marmelade.....sveže maline.....
Malo jih pokuhaj s sladkorjem in dodaj žličko gustina.
Spekla. Meni so res dobri. Naslednjič moram res narediti v pekaču 20x30, ker me je bilo malo strah, da ne do zadosti testa ampak so kar debeli prišli ven.
Poleg tega sem malo sladkorja nadomestila z javorjevim sirupom, nekako mi zelo paše to ko pečem s kosmiči.
Drugače pa so zelo dobri.
Všeč mi je, ker se jih lahko nadrobi v jogurt namesto kosmičev ali pa se jih je tako poleg čaja.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Bučke s sirom
Bolj enostavno in poceni ne gre