Prispevaj
Shrani
Natisni
Sončni zahod
Sestavine
1. plast - rjava
14 dag margarine
15 dag sladkorja
4 jajca
10 dag mletih orehov
3 žlice moke
1/2 pecilnega praška
2. plast - bela
4 beljaki
4 žlice sladkorja
1 žlica olja
4 žlice moke
3. plast - rumena
4 rumenjaki
1 celo jajce
3 žlice sladkorja
5 žlic moke
1/2 pecilnega praška
Preliv:
1,5 dl vode
5 žlic sladkorja
sok 1/2 limone
čokoladna glazura
Postopek
Za 1. plast v sneg postopoma vmešamo rumenjake in sladkor, nato dodamo moko s pecilnim praškom in orehi. Vlijemo v srednje velik pekač z višjimi stranicami.
Na prvo vlijemo 2. plast testa, ki ga pripravimo tako, da snegu beljakov s sladkorjem ročno vmešamo moko in olje.
Na belo plast vlijemo 3. - rumeno, kjer zmešamo rumenjake in jajce, dodamo sladkor in moko s pecilnim praškom.
Pečemo pri 180 stopinjah eno uro.
Pečeno, še vroče, prelijemo z mešanico iz vode, sladkorja in limoninega soka.
Ohlajeno pecivo prelijemo s čokoladno glazuro in narežemo na kocke.
Opombe
Pecivo je zelo zanimivo tudi na pogled, saj je sestavljeno iz 3 plasti, ki so zanimive tudi po barvi. Pripravljeno je hitro, saj se vse plasti pečejo naenkrat (pa tudi okusno).
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Carbonara s krompirjevimi tortelini
Hrustljav piščanec iz pečice